由彰化起家的【牛丁次郎坊】以日本直火燒肉丼為主打,數年來將分店漸漸拓展至全台,不只是肉多到滿出來的驚人份量,還有隨喜好加購的套餐選擇,內用還能享雞白湯無限暢飲,將CP值直接拉滿!位於台中中清路上的【牛丁次郎坊 水湳經貿支店】已開業一年半,是一間日本直火燒肉丼飯專賣所,店家以簡約的木質調風格打造出舒適用餐空間,且每道燒肉丼的份量不僅澎派,價格還十分親民,客人也能根據喜好加價升級套餐組合,如此高的CP值在開業時就吸引了許多人潮光顧。


▲店家菜單。(圖片來源: 牛丁次郎坊 水湳經貿支店)

▲提供加價升級的「溫泉蛋、牛丁黃金泡菜」為套餐組合之一,也有提供單點選擇。

店家以自家獨特的篩選標準挑選米飯、肉品和醬汁,每道餐點均現點現做的方式,以呈現最佳的品嚐時機,店內提供了無限暢飲的雞白湯和飲品,許多客人在品嚐過濃郁鮮甜的雞白湯後無不驚豔,來到店內必定要多喝幾碗才能滿足。

▲飲料自助吧。

▲店內自由取用的「雞白湯」。

炎神炙烤霜降牛排丼

店家將厚實的牛排沾上獨門醬汁後經直火炙燒,使肉汁完全鎖住裡頭,口感鮮嫩的牛肉、鹹香不膩的醬汁與Q軟米飯相互搭配,創造出多層次的豐富口感。

平田魂厚切起司豬排

炸至金黃香脆的豬排內裡包裹著濃郁起司,淋上特製豬排醬後一口咬下,隨即能感受到肉質的鮮甜多汁,無論是外酥內嫩的口感還是濃厚的醬汁風味,都讓人回味無窮。

京都次郎豚肉丼 極盛

為店內的熱門招牌之一,升級極盛的「京都次郎豚肉丼」有著兩倍肉量,在白飯上堆起了一座小山,炙燒後的肉汁帶有濃郁肉香,一入口的軟嫩感讓人欲罷不能!

除了主食丼飯外,店裡的單點小物選擇也十分豐富,提供了脆薯、可樂餅、炸雞、烤鯖魚一夜干、胡麻時蔬等多種品項,與三五好友一同分享再好不過!

「胡麻時蔬」,店家以娃娃菜搭配進口胡麻醬,不僅清爽且開胃。

▲多汁肉質搭配店家特調醬汁的「十三香烤手羽先」

「日本薩摩唐揚炸雞」,金黃酥脆的外皮包裹著鮮嫩多汁的雞肉,不論是當點心或下酒菜都十分合適。

「酥炸牡蠣」。顆顆外酥內鮮,牡蠣肉肥美爽滑,一口咬下,猶如現撈的海味襲來,爆漿滋味無法擋!

【牛丁次郎坊 水湳經貿支店】以高品質和份量浮誇的美味丼飯深深擄獲了許多饕客的胃,成為三五朋友聚餐的美味首選,下回經過中清路時,不妨來到這裡,享受直火炙燒的好滋味。

牛丁次郎坊 水湳經貿支店

店家地址:台中市北屯區中清路二段1051號
店家電話:0901401555
營業時間:午餐11:00~14:00

                  晚餐17:00~21:30
                  週六至週日11:00~21:30
                  最後收客時間21:00

粉絲專頁:https://bit.ly/49kM2jK
官方LINE:@240cuqfr

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新聞來源:台灣旅行趣