【肉灶肉燥】是近期高雄前金區剛開設一間小餐館，品牌主打台灣民眾喜愛經典古早味美食，以店家的阿嬤傳承下來的好手藝，改良出每一道間具古早味又創新的美食佳餚，讓高雄的民眾多了一個銅板美食的口袋名單。
位於高雄市前金區自強三路【肉灶肉燥】，是兼具古早味以及年輕化的小食堂，店內必吃香炒肉燥飯、銷魂東坡肉飯等美食，都是令人耳目一新的好滋味，有別於南部油膩、香甜的醬汁口感，肉灶肉燥的配方呈現出截然不同的清爽風味，給當地居民一份台式古早味美食新體驗。

菜單
 
品牌以肉燥飯為主打商品，可以根據消費者喜愛更換主食，另外熱銷的東坡肉飯對於喜愛大口吃肉的朋友，也是相當不錯的選擇，還有各式湯品、古早味小菜、餐點可供消費者選擇。
 

店家有提供內用的空間，整體以陽光明亮極具朝氣的裝潢為主，讓人在品嘗古早味美食之餘，也能感受到年輕人滿滿的元氣氛圍。
 

香炒肉燥飯
 
店家阿嬤傳承下來的古早味肉燥飯，有別於傳統油膩、重甜的口味，店家的香炒肉燥飯更加清爽卻很入味，讓人一口接一口，肉燥帶著醬香融為一體非常下飯！

銷魂東坡肉飯
 
銷魂無比的東坡肉飯一上桌就能聞到濃郁的醬香，令人食慾大振，肥瘦參半的東坡肉滑順不油膩、入味不死鹹，搭配上筍乾、煎蛋一起品嘗，口感更豐富令人超有滿足感！
 

吃飯愛配湯的消費者，店裡還有許多銅板價的湯品可供選擇，如:招牌鮮三寶湯、豆腐味噌湯都是許多老饕推薦的湯品喔！

還有古早味的私房菜滷筍干與高麗白菜滷，兩種菜品本身有著甜度再搭配店裡秘製滷汁烹調，將菜品滷至軟嫩的鮮甜口感，讓人愈嚼愈美味格外下飯！

肉灶肉燥餐點價格都相當平價，各種古早味菜品更具多樣性，銅板價就能帶來高CP的享受，深得當地人的喜愛，創新又兼具古早味的佳餚，想要品嘗在地美食的你，千萬不能錯過！

肉灶肉燥

店家地址：高雄市前金區自強三路212號
營業時間：11:00-15:00 17:00-20:00 周日公休
店家電話：072150138

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新聞來源：台灣旅行趣