新竹振道／記者 林彥斌／新竹報導
新竹人最熟悉的水潤餅，這次被當成禮物，送給美國庫柏蒂諾市的國際交換學生，但他們第一次看見水潤餅，只能開口詢問高虹安，水潤餅應該怎麼吃才對？
大老遠從美國飛到台灣，學生們的好奇，不僅僅只在水潤餅上，未來的一周，他們將會在新竹市體驗各項多采多姿的在地文化，飽覽新竹市的城市風光，感受寄宿家庭的溫暖，還有機會來參與台灣的課程教育。
雖然他們才剛到台灣，但與美國差異甚大的文化跟城市景觀，每件事情在學生的眼中看來，都充滿了新鮮感與樂趣。
新竹市和美國庫柏蒂諾市締結姊妹市已經快20年，這些年來，雙方的交流與互動一直都很頻繁，新竹市政府希望這樣的交流活動，可以為雙方都帶來好處，也提高彼此的國際視野。
