記者陳木隆∕宜蘭報導
「東嶽大帝」聖誕將至，睽違5年的「宜蘭大拜拜，辦桌呷平安」今年決定復辦！宜蘭市公所訂於5月4日晚間，在宜蘭運動公園體育館前席開340桌的澎派佳餚，每桌只要3,000元，4月14日起開放訂桌。市長陳美玲4月12日率同工作團隊歡迎民眾踴躍訂桌，偕同親朋好友一起來享美食、呷平安。
為了讓更多人共襄盛舉，市公所12日上午在宜蘭市民活動中心舉行宣傳活動，公布今年「幸福平安饗宴」的辦桌料理，在陣陣和太鼓聲的伴隨下，市長陳美玲帶頭端出一道道的美味佳餚，分別有：五福臨門海陸拼、韭香芋櫻蝦米糕、清蒸石斑海上鮮、珍饌枸杞嫩土雞、傳統古味橄欖蝦、金絲富貴一品封、國宴御品西魯肉、飄香麻油松阪豬、紅燒珍寶獅子頭、蘭陽經典三色盤、幸福甜品四季果。
▲在陣陣和太鼓聲中，宜蘭市長陳美玲帶頭端出一道道美味佳餚。（陳木隆攝）
農曆三月廿八日為東嶽大帝聖誕，是宜蘭在地歷史悠久的宗教慶典，信眾們都會恭迎神轎出巡，並有藝陣、大神尪出陣踩街，為東嶽大帝祝壽，並祈求風調雨順、合境平安。
陳美玲表示，宜蘭大拜拜「呷辦桌」是宜蘭鄉親淳樸熱情的待客文化，今年決定復辦！不僅有澎派豐盛的辦桌佳餚，還有陣容堅強的精采表演，希望重現「宜蘭大拜拜，辦桌呷平安」熱鬧盛況。另為響應垃圾減量的環保政策，凡訂桌就贈送環保餐具（每桌10組），請民眾配合不要使用一次性餐具。
▲東嶽大帝聖誕將至，地方準備盛大慶祝。（圖∕陳木隆攝）
陳美玲强調，每桌佳餚，菜色豐富，用料實在，共有10道，還附尾點、果汁、礦泉水及供應白飯，每桌定價4,000元，為回饋市民鄉親，由公所補助每桌1,000元，民眾只要以3,000元的優惠價格就能享用滿桌的「幸福平安饗宴」。
市公所指出，呷辦桌將於4月14日(日)上午8至12時，於宜蘭市民活動中心開放首日訂桌，開始前10分鐘發號碼牌，依號次順序受理訂位，每人限訂3桌，其餘請於4月15至19日上班時間至市公所民政課訂桌，數量有限，額滿為止。
