從大型水箱內新鮮現撈,包含肉質肥美的七彩錦鏽龍蝦、煮湯火炒兩相宜的馬蹄蛤,以及乳山生蠔、本港三點蟹、加拿大黃金蟹等多款蟹類,還提供免費清蒸、生蠔去殼等服務,專業用心值得肯定!
▲乾淨清新的選購空間,不同於傳統漁市場的風格。
▲活跳跳的龍蝦新鮮現撈,體型大隻又健康。
▲七彩錦繡龍蝦肉質格外美味,是龍蝦界的極品。
▲比巴掌還大的黃金蟹,細緻口感讓人吃過就愛上!
▲大顆美味的馬蹄蛤,富含營養成份相當好吃。
▲水產以秤重方式來計價,價格公開透明。
加入鮭魚、旗魚、鮪魚的「綜合生魚片」,另搭配干貝更顯豪華澎湃,不僅重視食材色澤及新鮮度,並可配合客戶需求製作節慶大份量,只要買回家就可食用,方便又省事!
▲生魚片色澤飽滿,厚度適中鮮度滿分!
饕客強力推薦的日本生食級生蠔,肉質肥美厚實又滑順,一口咬下大大滿足,入口充滿大海的鹹香,親自體驗頂級奢華的享受。
▲超大尺寸的生蠔,肉質清甜水嫩品質極佳!
老饕們最愛的生食蝦,每個季節盛產品種不一樣,肉質細緻略帶彈性,沾點醬油一起吃,鮮香滋味令人難忘。
▲生食蝦與熟食蝦綜合在一起,雙重口感一次滿足!
而現代人喜愛簡單烹煮,因此快速料理成為一種趨勢,為不同客群設計出豐富多樣的產品,像是韓國八色烤肉、魚翅加湯套組、烤肉系列等等,在家就能做出完美菜色。
▲冷凍肉品也是一大特色,提供各種部位品項。
▲韓國八色烤肉,買回家烤熟即可食用非常方便。
▲真空包裝設計,讓保存時間更長且品質不變。
來到一旁冷藏區,冷凍包裝的牛肉也深受消費者喜愛,像是美國骰子牛、特級助眼牛排、背肩霜降牛排等等,在平底鍋上香煎幾分鐘,外觀微焦香氣四溢,加點鹽調味就很美味。
而市面少見的花枝蛋,擁有近似魚鰾的口感,無論是水煮品嚐原味,或以三杯香辣方式料理,皆能吃出食材本身的鮮甜爽脆,快火拌炒就是一道下酒好菜,整體份量多又划算,最適合喜歡嚐鮮的您!
▲口感獨特的花枝蛋,有著多樣化的料理方式。
只要掌握食材新鮮度,就能將每道料做得好吃又下飯,到三重買海鮮當然就要來「蟹蟹老闆」,便宜新鮮還能處理到好,另有免費料理教學,讓您怎麼煮都好吃!
蟹蟹老闆水產
地址:新北市三重區中正北路64巷12號
商家電話:0967-068-096
粉絲專頁:https://reurl.cc/A4QOkd
LINE ID:https://bit.ly/3VIJ9Fh
營業時間:週一到週四 11:00-20:00
週五到週日 11:00-20:30
(每週二公休,其他公休日依店家公告)
停車資訊:三重果菜市場股份有限公司停車場
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新聞來源:台灣旅行趣