什麼是 Q10?為什麼補充 Q10 很重要?
Q10 是一種類似維生素的物質,主要存在於人體的心臟、肝臟、腎臟和胰臟當中,其功能是作為細胞能量代謝的輔助因子,有助於把食物中的營養轉換成細胞所需能量。除此之外,Q10 也被廣泛認為具有抗氧化功能,可對抗自由基減緩細胞老化,Q10 除了能改善心血管健康,還可能減緩某些健康問題,使得 Q10 成為維持身體健康和活力的重要元素。
然而隨著年齡的增長,人體自然產生的 Q10 含量開始逐漸減少,這不僅關乎能量水平,還涉及整體的生理健康,因此補充 Q10 變得越來越重要。
這些食物也有含 Q10!盤點 Q10 食物排行榜
在攝取 Q10 方面,除了保健食品以外,我們也可以直接從飲食中獲得,其實在日常飲食中有許多食物都有含,像是一些肉類、魚類和堅果等等。以下會根據 Q10 所擁有的含量,由低至高進行排列:
第十名 – 全穀類和種籽
糙米和芝麻等含有約 0.7 ~ 2.5微克/100 克的 Q10,雖然這些 Q10 食物含量較低,不過擁有豐富的膳食纖維和多種維生素。
第九名 – 綠葉蔬菜
像是菠菜和花椰菜等,Q10 含量約 2 ~ 9 微克/100 克,同時也提供豐富鐵質和維他命 K。
第八名 – 豆類
大豆和扁豆含有約10~17微克/100克的Q10,是高植物性蛋白質和纖維來源。
第七名 – 雞蛋
特別是蛋黃,約有 10 ~ 20 微克/100 克左右,也提供優質蛋白和維他命 B 群。
第六名 – 堅果
例如核桃和杏仁等, Q10 含有約 19 ~ 23 微克/100 克,也含有健康的不飽和脂肪酸。
第五名 – 乳製品
奶酪和酸奶含有約 30 ~ 40 微克/100 克的 Q10,是鈣質的良好來源。
第四名 – 油性魚類
鮭魚和鯖魚的 Q10 含量約 50 ~ 62 微克/100 克,並且含有豐富的 Omega3 脂肪酸。
第三名 – 紅肉
例如牛肉和羊肉等,約含有60~75 微克/100 克左右的 Q10,是鐵和蛋白質的重要來源。
第二名 – 雞肉
雞肉含有約60~70 微克/100 克的Q10,提供較低脂肪的蛋白質選擇。
第一名-內臟類食品
像是牛肝,含有最高含量的 Q10,可達到 110 ~ 130微克/100克,也是維他命 A 和鐵質的豐富來源。
如何從飲食攝取到充足 Q10?用一天三餐進行完美搭配
如何建立均衡飲食?首先在一日三餐中,需包括多樣化的食物來源,確保在各類食物中攝取 Q10。舉例來說,早餐可以選擇乳製品和全穀類,午餐和晚餐則是可包含紅肉、雞肉或是油性魚類,如果在其他時間覺得餓,堅果類是很健康的零食選擇,可作為額外的日常補充。
再來是食物的料理方法也會影響 Q10 含量,根據研究顯示,蒸煮和慢煮是保留 Q10 的最佳方式,而過度烤煮或油炸則可能導致 Q10 流失,因此要選擇合適的烹調方法,才能維持含量。而在《營養學雜誌》的研究顯示,每日 Q10 攝取量約為 30 至 200 微克,具體含量則取決於個人的健康狀況和生活方式。
Q10 全方位應用,在日常生活中經常看到
除了飲食攝取,Q10 在日常生活中的應用也相當廣泛,特別是在護膚和維持體能方面具有重要作用。在護膚方面,Q10 經常被添加到抗老化產品中,由於它的抗氧化特性,能夠對抗皮膚中的自由基,進而減緩細胞老化。因此,使用含 Q10 的護膚品可以作為日常護膚程序的一部分,幫助皮膚保持青春健康。
至於體能的話,Q10 對於緩解運動後的疲勞很有效,《運動營養學雜誌》的研究發現,補充 Q10 不僅可以增強運動期間的能量代謝,也能加速運動後的恢復過程,有效改善運動表現。因此那些希望提升體能或是從事規律運動的人來說,Q10 補充是一種不錯的選擇,除了是飲食中的重要元素,也在日常生活的其他方面發揮重要功效,是維持健康和活力不可或缺的關鍵因素。
定期補充 Q10,守護你全方位的健康活力
本文深入探討 Q10 的多方面功效,從基本概念到如何透過飲食生活提高效能,經由這些豐富的食物來源,我們不僅可以攝取到充足的 Q10,還提供了其他營養素,有助於滿足身體的整體需求。
而且除了飲食,Q10 在護膚品和體能方面的應用也有幫助。為那些認真追求活力的人來說提供了另一種支持,綜合來看,Q10 不僅是一種關鍵的營養素,也是一種多功能的關鍵元素,是我們生活當中不可或缺的重要夥伴。
常見問題
問題:Q10 是什麼,為什麼對我們這麼重要?
Q10 是一種類似維生素的物質,存在於我們體內每個細胞中,尤其是那些需要大量能量的器官,如心臟、肝臟等。它對於能量產生、抗氧化保護和細胞健康都至關重要。隨著年紀增長,我們體內的 Q10 水平會下降,這就解釋了為什麼補充 Q10 對維持健康和活力非常重要。
問題:哪些食物富含 Q10?
從牛肝到全穀類和種籽,有多種食物都含有 Q10,尤其是內臟類食品、油性魚類、紅肉、雞肉和乳製品。透過多樣化的飲食,我們可以增加體內 Q10 的水平,從而支持能量產生和抗氧化防禦。
問題:如何透過飲食有效攝取 Q10?
建議透過均衡的一日三餐攝取多樣化的食物來源,確保獲得足夠的Q10。早餐可以選擇乳製品和全穀類,午餐和晚餐則可以選擇富含Q10的紅肉、雞肉或油性魚類。此外,選擇蒸煮和慢煮等烹調方法可以幫助保留食物中的Q10含量。
問題:Q10 除了飲食攝取外還有哪些應用?
在護膚和體能提升方面也有廣泛應用。在護膚方面,因 Q10 的抗氧化特性被廣泛添加於抗老化產品中。對於體能,Q10 可以幫助提升運動期間的能量代謝,並加速運動後的恢復,對於希望提升體能或是規律運動的人來說,是很好的補充選擇。
免責聲明:本文所提供之信息僅供參考,並非醫療建議。在進行任何飲食或健康改變前,請先咨詢專業醫師或營養師。
文章來源:上醫預防醫學發展協會