隨著近年來,影響人們健康的食安問題層出不窮,大眾對於生鮮食品原料品質的要求更是日益漸長,而為此各大農產批發商力求精進,在蔬菜產品的品質控管上也強調合格檢驗、認證標章的絕對性,而在這其中,【鮮葉農產有限公司】在日復一日的努力下,成功嶄露頭角!【鮮葉農產有限公司】創立至今已有五年的時間,兩位老闆當年在因緣際會下踏入這行業,從國外進口蔬菜開始,歷經了風風雨雨直到到如今的規模,不僅成功打入全台知名的連鎖品牌,還深入各地的傳統市場中,將高品質的生鮮蔬菜食材傳遞到每個家庭當中。


品牌擁有的農產原料產地菜園腹地廣闊,銷售通路也廣泛,從傳統市場、餐廳到大型賣場、知名連鎖品牌通通有!此外,若有零售需求的客戶,也都可與商家詳談,不必過於擔心供應的問題。


除了腹地與通路廣泛之外,品牌所能提供的蔬菜種類也相當多元,從常見的美生菜、蘿美生菜、福山萵苣冷凍花椰菜等品項都有提供,甚至連日式料理中所需的食材原料日本甜大蔥也找的到,可謂是應有盡有!


蘿美生菜

最常出現在早餐店及各大餐廳中的蘿美生菜,也經常作為沙拉配菜之一。

▲剝好的蘿美生菜

福山萵苣

在火鍋店中享有高人氣的福山萵苣,俗稱大陸妹,下鍋滾煮後的美味相信饕客們都不陌生!


日本甜大蔥

品牌自家種植的日本甜大蔥,營養價值極高,為日本料理中常見的食材。


美生菜

家庭主婦們最熟悉的蔬菜食品,脆嫩的鮮葉,讓人忍不住想買回家料理一番!

▲除了生鮮蔬菜之外,也有供應日本外銷規格的冷凍蔬菜。

而銷往全台各地的蔬菜能精美又新鮮的呈現在客人眼前,都是需要經過一系列的人工產線製成,首先,在貨車將原料運送到現場後,廠區人員會以疊板方式送進冷庫中保存做預冷的動作,預冷後放置人工產線中,將不理想的壞葉、醜葉剔除,將好的部分留下來進行包裝,裝箱裝籃後再疊板,再送入冷櫃中保存等候貨運車來送至各大通路。

▲人工將原料精心包裝完成,會依各大通路面向分成籃裝與箱裝的方式,籃裝主要分給大型賣場、超市與餐廳等店家,而箱裝則賣給傳統市場客戶,十分講究。

除了自家廠區之外,品牌也不時會與國外農產進口原料,且為確保提供的農產品質量優良,負責人都會特意到廠區實地參觀、檢驗流程,並了解製成動線與其溝通協作如何打造出更符合客戶的需求,只希望能由此提供給顧客們最安心的美味。

不僅在產線與品質上嚴格把控,品牌提供的生鮮蔬菜更是以全履歷為主目標,且每批田區採收後都會進行逐一檢驗,皆通過合法農藥檢測,並符合生產安全、食品安全、永續農業合格的GGAP國際認證,只為帶給相信品牌的客戶都能擁有最新鮮、安全的食品。


【鮮葉農產有限公司】
營業地址:彰化縣員林市員林大道六段195號1樓
營業時間:09:30–17:30(周六、日公休)
店家電話:0987826527
粉絲專頁:bit.ly/3vhysPq

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新聞來源:台灣旅行趣