▲大漢酵素副總經理-黃檉(左)與營養師輕食創辦人-江欣樺營養師(右)合影。(圖/大漢酵素提供)

生活中心/綜合報導     

大漢酵素生技多年來以多種自然蔬果為原料把天然有機物,精萃再精釀,始終積極研發,專心做好每一件醱酵事。2023年更以卓越創新實力,榮獲國內外29項發明獎,囊括FTG美國特別獎、RutaFit加拿大特別獎、國家品質金獎、台灣生技大獎、新北市發明人獎等,突顯大漢酵素在全球舞台上的傑出表現。

大漢酵素獨家專利「指向型發酵技術MFS-II」,更是在嚴格的評選及評審制度下,成為此次得獎的最大亮點,傳統醱酵方法與現代技術相結合,歷經千日時光,造就獨一無二超級濃縮蔬果精華,這項獨家技術的研發成功,獲得國際專家學者們的好評。

大漢酵素榮獲2024年華人創業家大獎。(圖/大漢酵素提供)

除了專業研發技術外,大漢酵素在保健原料代工也是首屈一指的生技原料廠。近年為生物科技領域的「NMN」,大漢將十字花科蔬菜,歷經3階段、2株益菌醱酵提煉;在100天發酵時間內,將指標性植化素完整萃取,產生新一代生技革命原料「指向型NMN」。

「MFS II指向型醱酵技術」與原料讓大漢酵素贏得了國際廣泛的讚譽,更突顯了大漢在生物科技領域的地位,眾多同業也紛紛向大漢取經,為的就是發展更多元的健康渠道。

2023年可說是大漢酵素的豐收年,不僅屢創佳績,也持續在國內外生技產業大放異彩, 秉持著為世人健康把關的精神屢造佳績,讓民眾吃得健康、獲得優質營養。