在本次FIC展會上，阿拉食品原料將展示包括即時水解蛋白製成的營養奶酪、高蛋白酸奶棒、採用頂級蛋白質製成的常溫酸奶，以及面向主流運動營養消費者的透明蛋白質奶昔等一系列產品。這些產品不僅滿足了市場對健康和營養的需求，同時也兼顧了消費者對口感和質地的期望。
根據市場調查，健康和營養是現代消費者的重要關注點，作為關鍵成分的蛋白質，在奶酪產品中的含量提升不僅能夠提高營養價值，還能支持消費者的健康需求。阿拉食品原料將通過這一系列解決方案，展示了如何為食品和營養品製造商提供更佳選擇，以滿足消費者對營養價值和享受感的雙重追求。
亞太地區市場負責人陳姝表示：”通過採用我們的解決方案，製造商能夠將牛奶脂肪替換為健康的牛奶蛋白，並增加產品中的鈣含量。我們的低脂肪解決方案還可以減少對脫脂奶酪的依賴。這些創新不僅回應了消費者對健康營養的需求，也滿足了他們對美味口感的追求。”
阿拉食品原料集團在中國國際食品添加劑和配料展覽會（FIC 2024）的展位號為：3號展館3G20/3H21。3月20日至22日期間，觀眾將有機會現場體驗阿拉食品原料的奶酪製品和乳清蛋白解決方案。
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關於阿拉食品原料集團
阿拉食品原料集團是改善優質營養的全球領袖。我們與客戶、研究合作夥伴、供應商、非政府組織及其他各方一道，發現並交付具有文獻支持、可以促進終身營養的原料和產品，造福全球消費者。我們致力於服務生命早期營養、醫學營養、運動營養、健康食品以及其他食品和飲料領域的全球領先品牌。
選擇我們的五大理由:
- 我們熱衷於改善營養狀況。
- 我們通過匯聚最優秀的人才進行創新。
- 我們精於發現和交付。
- 我們建立牢固、持久的夥伴關係。
- 我們致力於可持續發展。
阿拉食品原料集團總部位於丹麥，是阿拉食品集團的全資子公司。
新聞來源：media-outreach
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