記者李俊彰／台中報導
原住民是台灣最早的居民，根據原住民委員會資料公佈，原住民族約有57萬5067人，佔總人口數的2.4％，各族群擁有自己的文化、語言、和飲食習慣與社會結構，對台灣而言，原住民族是歷史與文化的重要根源，也是獨一無二的美麗瑰寶。
三國時期沈瑩的《臨海水土志》記述當時的台灣「既生五穀，又多魚肉」。隨著旅行在地觀光的盛行，各族的風味餐又有獨到之處，很多原住民餐廳開始在城市裡落舖生根，也讓老饕可以一次吃到各部落美食。
賽琳娜是一個旅美留學的大三生，因為在校是學飯店餐飲類別，趁著這一波回國期間，她也來嘗試一下原住民美食。這次邀請《愛玩耍》前往的餐廳是，位於台中青海路上的城市部落原住民風味餐廳，主打特色為原住民部落料理，不但兼具創意，也顧及現代人的飲食風格，店內裝潢風格以木雕為主，處處可見不同風格的部落圖騰，是適合多人聚會的場合。
首先上場的是招牌桶烤雞，使用的是黑羽雞，油油亮亮金黃色的雞皮，滑嫩雞肉搭配香逸撲鼻的雞油，好吃到不行，果然是店內招牌菜。鹽烤台灣鯛，上桌時已先將半面鹽塊去除，賽琳娜還貼心的為大家分割魚皮，她說因為外層魚皮使用鹽烤方式出餐，所以魚皮不適合食用。
另外一道風味菜是鹹魚木桶飯外加山地粿，這組合讓人看了覺得，想吃不飽都難！蒸煮過的台東池上米飯，拌入烤熟的鹹鯖魚肉，十分好吃。山地粿主要還是以小米搭配上假酸漿葉與月桂葉烹調，內餡則是看各族喜好。
賽琳娜最喜歡的是南瓜紅藜珍珠丸，另外大家一定要吃的石板三拼與阿美石頭蝦也不容錯過。樹豆野菜排骨鍋則是清爽解膩，難怪餐廳人氣一直旺旺來。
原住民愛飲酒是出了名，飲宴之餘，還會唱歌助興。在櫃檯旁就發現，有一個用粉筆書寫的原住民喝酒原則~喝酒以「箱」為單位，以「瓶」為基準，以「不鬧事」為原則等有趣說明。
城市部落風味餐廳佔地不小，假日晚上有原民舞蹈表演，用餐滿額後還有好禮相贈，可謂周邊配套服務周到。這次賽琳娜的狂野台味初體驗可為是非常成功，因為賽琳娜在美國讀書時，認識了不少各國好朋友，大家最愛聊的話題就是家鄉文化和美食分享，好友閨蜜小澤束櫻更是相約要來一嚐台灣美食王國的道地料理，才有了這一次和《愛玩耍》的相聚。賽琳娜喜歡語言和旅行，回台期間接了直播來體驗不同人生。為了鏡頭效果，挑染了桃紅色頭髮，她期待下次能介紹更多有趣的事物給大家，也樂當《愛玩耍》在美的美食特派員，讓我們期待她的下一個推薦點吧！
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賽琳娜IG https://instagram.com/seli_0309?igshid=1q3p8nmmt253r
※【新頭條-Thehubnews】提醒您：開（騎）車不喝酒 喝酒不開（騎）車！※
