記者張辰卿/台北報導
農業部農村發展及水土保持署（以下簡稱農村水保署）李鎮洋署長113年3月5日率團前往日本東京國際展示場參加亞洲最具規模的專業食品產業展「2024年東京國際食品展」（Foodex Japan 2024）開幕式。此展會為農方開發海外市場的重要商業平台，此次農村水保署參展廠商獲得國際商家關注，包括「陳稼莊自然農業有限公司」嚴選的有機果醬產品、「玉井聯興青果合作社」芒果乾、「百二歲國際開發有限公司」具台灣意象設計包裝的茶葉系列商品，以及「陪灶企業社」台灣土窯柴焙龍眼乾等，皆為通過農村水保署各年度「農村好物」選拔，層層把關遴選出的獲選業者，象徵台灣農村的創新及產品研發實力。
▲台灣手沖精品茶東京發表會嘉賓合影（左起Congrats Café共同創辦人Bruce楊焌賢、根本在旅行主理人涼子、農村水保署署長李鎮洋、Bespoke Coffee Roasters主理人畠山大輝、dotcom space Tokyo咖啡館代表茂田岬樹）。(圖/農村水保署)
此外，「農村社區企業經營」輔導廠商亦有多家業者參與，透過此展會積極爭取海外訂單，如台中沙鹿果菜合作社，以台灣本土履歷冷凍甘藷為主推產品，以及百年專業茶廠遊山茶訪等。總計本次展會台灣館展區共有20餘家農村好物及農村社區企業經營輔導廠商參展，盼開啟臺灣農產品與日本經濟合作的新篇章。
同日下午前往東京澀谷doctom space Tokyo咖啡館參與2024台灣手沖精品茶日本東京發表會（2024 台湾ハンドドリップティー東京発表会）。此次活動邀請到2021世界盃咖啡沖煮大賽亞軍（WBrC）暨2019日本沖煮大賽冠軍（JBrC）、日本手沖咖啡大賽（JHDC）雙冠王的畠山大輝（HATAKEYAMA Daiki）先生及日本關東地區咖啡師參與展演交流，以機沖（Hiroia Hikaru V60）/手沖對比發表型態於海外首發。參與發表茶行包括（按筆畫順序）：台北女兒茶、東成茶葉、林旺製茶廠、威叔茶莊、華陽茗茶、寓見初茶、新純香款茶舖、達彪茶行、福茶苑等超過10支台灣產地特色精品茶，爭取未來展銷媒合機會。
▲台灣手沖精品茶日本東京發表會合影。(圖/農村水保署)
發表會中同時由署長介紹台灣原生愛玉籽的特色及應用方式進行品鑑分享，並致贈愛玉手洗包、台灣咖啡莊園第一杯咖啡、手沖精品茶禮盒于日方代表及產業夥伴。期待透過東京發表會的接觸交流與擴散，邀請更多日本民眾前往東京國際食品展台灣館消費，增加日本夥伴對台灣特色產業的興趣與共鳴，藉此促進台日交流，強化產業合作，共榮共好。
