廣受在地人好評的【串不停-炭烤串燒BBQ】被譽為仁武地區必嘗的串燒美食,專業的炭烤功力與現點現烤的絕佳風味,絕對值得饕客們列入高雄美食的口袋名單!位於高雄仁武水管路上的【串不停-炭烤串燒BBQ】已在當地經營兩年半的時間,憑藉著琳瑯滿目的燒烤食材與擁有專業功力的炭烤師傅,自開幕以來,便以風味極佳的串燒美食,成功吸引到附近的居民和仁武工業區的工作人員,好口味更是飄香百里,甚至有不少饕客們會遠道而來,只為一嘗箇中滋味!


除了販售外帶餐點之外,也有提供內用的空間和室外的座位區。內用的空間主打溫馨的體驗感,而戶外則讓客人可以邊欣賞夜色、街景邊愜意的享用炭烤美味。

▲與親友聚餐聊天享用美食,來點微醺的酒水點綴再合適不過!除了冰箱的酒精飲品之外,現在店內也有提供生啤酒買三送一的超值優惠!

※酒後不開車,安全有保障。未滿十八歲禁止飲酒。

▲喜愛吃蛤蠣的海鮮控們也可在每周三前往,即可享有買一送一的高CP值福利!

店家提供的食材選項相當豐富,大致可分為肉品類、海鮮類、蔬菜類、燒烤類、熱炒類等五大項,無論是想品嘗高人氣的帶骨牛小排、牛肉串、雞肉串、羊肉串、松阪豬肉串等肉類食材,還是想品嘗鮮味滿分的炭烤吳郭魚、日本生蠔、白蝦、干貝等生猛海鮮,亦或是啤酒蝦、塔香蛤蠣等熱炒風味通通有,多樣化的燒烤選項可謂是一應俱全!


俗話說的好,一間串燒美食的好壞取決於師傅的燒烤功力與醬料、調味粉的運用,店家採用全炭火的燒烤方式,讓食材的整體焦香氣更重一些,與食材的火烤風味渾然天成,再搭配上加入漢方中藥材的醬料及調味粉進行點綴後,使美味的氣息能在街道上飄香百里、餘韻不絕!


店家會依照食材的特性與處理方式,從醬烤、孜然調味、鹽烤的方式中選用最合適的方式進行炭烤,完美呈現出串燒的最佳風味。


│美味上桌

▲各項人氣串類齊聚一堂,讓人看著口水直流!

▲選用板腱部位的帶骨牛小排,店家會手工將筋膜雜質處理掉,因此肉質彼此常見的牛小排更加鮮嫩,嘗起來也不會有柴柴的口感,十分順口!

▲當家招牌的海鮮類炭烤吳郭魚,吃起來毫無土腥味,柔軟的魚肉一口咬下,能充分品嘗到飽滿的鹽烤香氣。

▲大火爆炒而成的蒜蓉啤酒蝦,濃郁的醬料香氣與新鮮的蝦味融為一體,一上桌就讓人食指大動!

▲鮮甜飽滿的肥美生蠔,入口瞬間那爽滑的口感與鮮味在口中迸發出絕妙的品味體驗!

▲吃多了肉品與海鮮,適當的來點鮮蔬食材均衡飲食是不錯的選擇。

【串不停-炭烤串燒BBQ】品牌推出的串燒美味作為宵夜或正餐都是不錯的選擇,不僅是下酒菜的最佳選擇,無論是與同事、好友內用聚餐,還是外帶回家與親人歡聚共享所需,來店裡走上一遭都是相當合適的選擇!


【串不停-炭烤串燒BBQ】
營業地址:高雄市仁武區水管路155號
營業時間:17:00–01:00(周一公休)
店家電話:0954142827
粉絲專頁:bit.ly/3wvZTVU

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新聞來源:台灣旅行趣