地方中心／綜合報導
蘇丹紅食安風暴越演越烈，越來越多調味料、食品被查出含有蘇丹紅辣椒粉！桃園市政府衛生局也接獲通報，相關違規產品流入桃園市內6家業者，其中包括知名火鍋店「海底撈」，該批辣椒粉製成「血旺調味料」，出貨至全台16家分店，緊急下架回收。
桃園市衛生局說明，3月1、2日接獲高雄市、臺南市及南投縣衛生局通知，進口商位於高雄的津棧國際貿易有限公司、佳廣國際貿易有限公司、海順國際食品有限公司等3家共計10批號，以及保欣公司新增3批號辣椒粉檢出蘇丹色素三號，違規產品流入桃園6家業者，衛生局立即通知下架及追查流向並封存違規產品。
衛生局指出，由高雄衛生局通知的海順國際食品有限公司進口之辣椒粉（效期：2025.08.05）檢出蘇丹色素8ppb，桃園楊梅區美食家食材通路股份有限公司倉儲，入庫牛王牌辣椒粉（細）（高山三櫻椒）總計640包（300g/包），現存217包接獲海順公司下架收回通知後，立即完成退貨。
另外，由津棧國際貿易有限公司進口紅辣椒粉，檢出蘇丹色素6ppb製成海底撈香麻辣粗粉（效期：2025.02.09）計3200包（1kg/包），入庫楊梅區海底撈國際食品有限公司倉儲，經現場稽查業者表示產品即為「血旺調味料」出貨至全台16家分店，業者已接獲下架通知除已退貨734公斤，目前各分店陸續回收中並已下架145.846公斤。
而臺南衛生局通知久芳生物科技有限公司購買保欣企業股份有限公司小米椒粉5000公斤（效期：2026.11.23）檢出蘇丹色素三號4ppb，經查原料製成雞心椒粉（效期：2025.12.21及2026.01.29）2批產品，販售至桃園下游廠商3家，豆之家食品科技股份有限公司進貨15公斤(效期：2025.12.21)，衛生局前往稽查，所幸原料尚未使用，已予以全數封存，
此外，佳豐食品廠進貨20公斤，查核時見現存17.7公斤，另2.3公斤經製造的食品尚未出貨，衛生局一併封存，象牙企業有限公司進貨40公斤，將持續追蹤業者下架回收。
南投縣衛生局至拇指料王企業股份有限公司抽驗保欣企業股份有限公司紅辣椒粉A（效期：2026.10.22）檢出蘇丹紅色素6ppb，也販售至桃園市2家製造廠，1家為象牙企業有限公司進貨25公斤，均未使用並已完成退貨，另1家為優雅食股份有限公司進貨100公斤，取樣檢驗外尚未使用並已接獲廠商下架通知，產品放置退貨倉中，衛生局現場予以封存99.6公斤待退回製造廠。
衛生局提醒食品業者，依據食品安全衛生管理法第7條第5項規定，食品業者於發現產品有危害衛生安全之虞時，應即主動停止製造、加工、販賣及辦理回收，並通報直轄市、縣(市)主管機關。違反以上規定者，依同法第47條處新臺幣3萬至300萬元罰鍰；民眾如有購買公告之問題產品可持發票及產品向原購買店家辦理退貨，如有因消費問題或任何爭議，可撥打0800-285-000或1950消費者服務專線，向衛生局或本市消費者服務中心申訴。
