高雄的精緻咖啡廳上千間,但位在楠梓的【Old rattan coffee 荖藤咖啡-高雄楠梓店】沒來走上一遭就太可惜了!不僅有四大洲產地的風味咖啡、輕食,還有暖心氛圍感十足的質感裝潢設計,由內而外都值得你一訪再訪。坐落在高雄楠梓大學西路與二十一路交接口處的【Old rattan coffee 荖藤咖啡-高雄楠梓店】為去年底新開幕的咖啡廳,是從台北開下來的精緻咖啡品牌,憑藉充滿質感的環境營造與精心製作的咖啡、輕食、甜食,瞬間在當地打響好口碑!


極具格調的外觀設計到充滿暖心質感的室內空間,令品牌自創立以來,便一直廣受網美們的喜愛。純色系的搭配、綠意植栽美景、木質調的裝潢風格,融合了美式、韓系風格在其中,打造出獨樹一格的空間美感,令室內外的每一幀都值得來訪的客人們細細品嘗。

▲層架上擺放著各種風味的咖啡豆商品,若有需求可向店家諮詢。

為製作出擁有高品質的咖啡,店內的咖啡機更是大有來頭,特別採用世界盃測師比賽專用機,可依照咖啡產地、烘焙程度、調性透過機器獨立處理與咖啡師專業的製作方式,精準的發揮出咖啡豆的絕妙香氣。


店家提供的餐點品項大致可分為咖啡、輕食、甜點三大類,飲品部分以4大洲義式咖啡為主軸,推出4大洲義式單品咖啡系列、4大洲義式通寧系列、精品產區手沖系列、風味茶飲品系列,美食的部分則提供手作輕食系列、法式減糖馬卡龍系列及各式糕點,讓來訪的客人可以自由挑選偏好的咖啡豆種類、處理方式,搭配多樣化的甜品、輕食選擇,為自己的休閒時光愜意的妝點一番!


│咖啡飲品

義式氣泡通寧

今日份的義式氣泡通寧選用非洲產地的咖啡豆,運用產地咖啡豆獨有的果酸香氣,搭配義式濃縮Espresso咖啡調和而成,除了能品味到十足的咖啡韻味之外,還能感受獨特的氣泡口感,以及尾韻帶出微酸澀的回甘氣息,入口前中後的香氣層次變化,令人回味無窮。


義式拿鐵咖啡

精緻的拉花、香醇的風味是義式拿鐵咖啡的最佳寫照。日曬處理的耶加雪菲咖啡豆香氣與剛打發完成的奶泡完美融合,咖啡香與乳香交織出的濃郁滋味,成功妝點愜意的品味時光。

▲完美呈現出咖啡豆原始風味、香氣調性的四大洲義式SOE黑咖啡

│輕食&甜食

燻雞大可頌

被譽為可作為正餐享用的燻雞大可頌,在烘焙而成的可頌中依序擺上燻雞、起司及大量的生菜,層層堆疊出的飽足系餐點,每一口都相當滿足!


蜂巢蜜佐發酵奶油鮮奶吐司

幾乎是來店必點的蜂巢蜜佐發酵奶油鮮奶吐司,一直在店內享有居高不下的好人氣,將發酵過的鮮奶吐司裹上一層香氣飽滿的蜂蜜醬,並在上面點綴一球奶油與蜂巢蜜,甜鹹交織而成的濃情蜜意,一吃就愛上!


法式減糖馬卡龍

店家推出的法式減糖馬卡龍口味十分多元,草莓、檸檬、玫瑰蜂蜜、日式抹茶、巧克力榛果、薰衣草、鐵觀音奶酪、焦糖海鹽、紅烏龍等各式口味應有盡有,均採用當季新鮮食材,絕無額外加工成分,主打無麩質、減糖的健康天然美味,清爽的口感廣受女孩們的喜愛。


品牌創辦人接觸咖啡文化多年以來,從中獲益良多,希望透過自身創立的品牌,讓改變自己一生的咖啡好處分享出去,選擇在淬鍊多年的咖啡經典中歷久彌新,特意蒐羅四大洲風味各有所長的咖啡豆,打造出不僅喝的到濃郁咖啡香,還能對身體有益的手沖咖啡,顛覆大眾對咖啡的既定印象。


【Old rattan coffee 荖藤咖啡-高雄楠梓店】
營業地址:高雄市楠梓區大學二十一路421號
營業時間:07:30–18:00
店家電話:073641734
粉絲專頁:bit.ly/3IgL2kU

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新聞來源:台灣旅行趣