鳳山平價義大利麵│5款義式風味任君挑選!現點現做滋味滿分

藏身鳳山巷弄內平價美味!【雙子廚房】憑藉著道地義式口味以及高CP值的價格深受民眾喜愛,升級套餐還能享有濃湯、冷泡茶,物超所值的餐點成功在鳳山美食闖出自己的名號。【雙子廚房】坐落於鳳山中正路上,鄰近學區、捷運站的位置,可謂客群都可以涵蓋,最讓店家自豪的便是眾多的回頭客,一到用餐時段總能吸引大批民眾前來用餐,只為品嚐店家精心烹飪的義大利麵。


店家名稱由來的源自老闆夫妻,由與彼此常常有心靈相通,心照不宣便可知對方的想法與念頭,卻像是雙胞胎般的契合,便將餐廳取作「雙子廚房」。

餐廳環境設計藏有許多巧思,廚台移至戶外不單單只是空間上的考量,更多的是想讓路過的民眾,能夠聞香而來。


店內用餐環境乾淨整潔,純白的配色搭配昏黃的燈光更顯溫馨,讓人感到放鬆,搭配木質傢俱與地板,顯得格外典雅。


為了將品質顧到最好,店家餐點僅提供義大利麵的品項,並提供清炒、蒜辣、白醬、紅醬、青醬五種口味,每種口味搭配不同主食,調配出令人讚不絕口的好滋味,升級套餐更加划算,濃湯、冷泡茶一次享有,還能加價炸物點心增添飽足感。

▲圖片來源:店家提供。

▲圖片來源:店家提供。

奶油培根義大利麵

經典不敗的義大利麵口味,但要做得道地可相當費功夫,麵體選用Molisana茉莉十四號,麵體比一麵條更為寬厚,口感更為有嚼勁,自製白醬加入特調鮮奶油提升香氣,翻炒後上桌再撒上起司粉增添香氣,培根的鹹與奶油的香融入麵條中,濃郁滋味讓人忍不住一口接一口!

羅勒青醬德式香腸義大利麵

採用店家特調純手工調配的青醬,一入口即可吃出差別,有別於坊間或通路商所能企及的香氣與層次感。搭配Q彈麵體,吃得麵心的口感,獨有的麵香也不會被青醬給掩蓋住,可說是十分出色的搭配,脆口的德式香腸又增添多層次口感,愛吃義式料理的你肯定不容錯過。

蒜辣雞肉義大利麵

店內招牌口味則是「蒜辣系列」,辣度維持小辣,能品嘗到辣椒的香,但不會感到死辣,辣椒與蒜頭風味相互呼應,搭配滑嫩雞肉共同打造出涮嘴滋味,蒜香與香辣在舌尖裡打轉,雞肉的甜緊隨其後,最後則是麵條獨有的清香。

風味冷泡茶
吃麵怎麼少了茶飲呢?冷泡茶共有三款,有貴妃荔枝紅玉、白桃墨香綠茶與金萱烏龍茶三款,是飯後解膩、解渴的好選擇,升級套餐便可享用。

【雙子廚房】餐點有別於一般平價義大利麵,不僅用料實在,麵條、醬料都經過細心挑選處理,就是要將最好的義式風味呈現給顧客,來到鳳山旅遊,可千萬不能錯過這一味。

雙子廚房
店家地址:高雄市鳳山區中正路83號
店家電話:0981331334
營業時間:11:00–15:00,17:00–20:30,週一公休
粉絲專頁:http://bit.ly/42jMOdX
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新聞來源:台灣旅行趣