記者李佩勳/雲林報導
雲林縣農產豐富品質優良，已成為眾多餐飲業者的首選之地，雲林良品作為雲林縣在地農產品牌，積極推動跨領域合作，致力讓更多人認識雲林優質農產品。今(6)日雲林縣長張麗善與南投縣長許淑華攜手臺灣知名餐飲企業「三商餐飲集團」共同直播，介紹並品嚐三商集團使用雲林及南投在地食材所製作的美食。兩位縣長也藉機向大家拜早年，並邀請民眾到雲林、南投參觀燈會及旅遊。
張麗善表示，雲林和南投都是農業大縣，各自擁有獨特的農產品，因此特別與許縣長合作，透過直播分享三商餐飲集團眾多平價人氣美食，這些美食所使用食材來自雲林高麗菜、青江菜、青蔥、酸菜以及南投小黃瓜、南瓜、香菇、杏鮑菇等新鮮蔬菜，還使用西螺白米及三好豐鮮米所烹製的白飯，以及南投優質肉品製作的美味排骨與豬排，不僅豐富觀眾的視覺和味蕾，還能品嚐到雲林和南投的在地新鮮美食。希望未來能與國內餐飲企業持續合作，推出更多元的聯名商品，讓雲林良品溫暖大家的胃。
三商餐飲永續發展辦公室執行長翁榮鍏和行銷企劃處經理洪以倩表示，三商餐飲透過「多元服務、在地經營」的策略持續發展多元門市型態。旗下八大餐飲品牌包括三商巧福、福勝亭、拿坡里、三商鮮五丼、品川蘭、BANCO、拿坡里炸雞、巧福PLUS，在全國擁有超過380家分店，致力於與國內供應商合作，採購國內原物料比例高達95%，尤其以雲林和南投為主要採購地。
張麗善表示，雲林縣作為臺灣糧倉，努力將在地優質原物料及畜牧農產加工品提供給國內外各式販售通路、餐飲集團和消費者，落實「食當季，吃在地」永續理念，邀請大家共同支持在地農民和農產品牌，讓在地食材成為餐桌上的最佳佳餚，可直接給予在地業者肯定，選擇雲林良品優質農特產品作為年節返鄉伴手禮。
▲三商餐飲集團旗下多個品牌均有使用雲林良品，其中三商巧福跟雲林縣已經合作超過40年。(圖/雲林縣政府提供)
