安平秒殺系溫體牛│四川麻辣、潮汕溫補鍋帶你即刻「川粵」!
來台南旅遊必吃的牛肉火鍋口袋名單再加一!在地人狂推的【李好牛溫體牛肉湯爐】沒吃過就太落伍了!獨家推出的四川麻辣、潮汕溫補兩大特色風味鍋,定能讓你吃過一次還要再來!位於台南安平的【李好牛溫體牛肉湯爐】為安平老街入口處向外的第九間溫體牛肉火鍋美食餐廳主打與眾不同的特色湯頭和新鮮現切的溫體牛肉,開店至今兩年多的時間,已然成為當地人經常光顧的熱門美食之一,良好的口碑甚至有許多外地來的遊客慕名而至!


店內整體環境寬敞、舒適,結合了中式經典餐廳元素,以溫馨、充滿人情味的氛圍讓來訪的客人都能享有極佳的用餐體驗。

▲內用區主要以多人圓桌、四人方桌為主,座位彼此之間距離適中、毫無擁擠感,給人一種無壓迫感的自在氣息。

▲醬料區,一旁還有張貼店家特別研究出來的醬料搭配秘方,若不知該如何搭配的話,可以嘗試看看,說不定會有意想不到的風味效果!

▲為回饋客人們一直以來的支持,店家也隨之推出Google五星評論即招待一份鴨肉丸的福利優惠

店家推出的餐點以火鍋為主軸,提供四川麻辣鍋、潮汕溫補鍋、牛肉鍋及任選兩樣搭配的鴛鴦鍋,凡點選四種火鍋其一,即附贈一盤溫體牛肉和季節鮮蔬菜盤。另外,鍋物方面則提供如頂級花肉、溫體牛肉、牛舌、牛尾、牛筋、牛腩、牛心、牛肉丸以及各式各樣的火鍋配料應有盡有!


│湯頭

鴛鴦鍋

四川麻辣鍋、潮汕溫補鍋組合而成的鴛鴦鍋,一直是店內高人氣的湯頭選擇。兩種特色鍋底都是大有來頭,在由牛大骨、牛腩精熬而成的高湯中,融入自家炒煮而成的四川辣椒醬,香辣感滿分的四川麻辣鍋是嗜辣者們的最愛潮汕溫補鍋主打養生、滋補,是連孕婦都能自在享用的溫潤湯頭,這款特色湯頭為老闆娘將家鄉風味特意搬來的好味道。

▲由四川的「川」與潮汕的「粵」的完美搭配,絕妙的滋味有如穿越當地的品味體驗,讓許多人一試成主顧!

│主食

頂級花肉

每日限量的頂級花肉幾乎是開店沒多久就會瞬間售罄的超人氣肉品,除了本身帶點軟度、口感十分扎實之外,下鍋滾煮後品嘗一番,還能嘗到獨有的奶香氣息,十分驚豔!


溫體牛肉

來店必點的溫體牛肉,與常見的溫體牛肉不同,選用更加軟嫩的牛隻部位,吃起來口感爽順無比,讓人忍不住一口接上一口!

▲「有一種飽,是台南人要你吃飽。」也同為老闆的日常人情味之一,特別針對愛吃牛的饕客們,祭出買三盤送一盤的內用獨家優惠


│冷盤

川味牛雙寶

店家特製的川味牛雙寶為特別推出的冷盤料理,不需下鍋滾煮就能即刻品嘗!選用牛肚、牛腱肉滷製過後放涼,在上方撒上滿滿蔥花作搭配,搭配著吃,口感極佳!


一直以來,對於牛肉美食情有獨鍾的老闆與老闆娘,在因緣際會下和朋友交流後,有了許多創新的念頭,在多方因素的促進下,便決定投身其中,雜揉創新與傳統的風味,打造出獨樹一幟的特色溫體牛肉爐,為安平一帶的牛肉湯美食注入全新能量。


【李好牛溫體牛肉湯爐】
營業地址:台南市安平區安平路170號
營業時間:11:00–14:00、17:00–01:00(周一公休)
店家電話:0922563958
粉絲專頁:bit.ly/3Om3hsx

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新聞來源:台灣旅行趣