店內整體環境寬敞、舒適，結合了中式經典餐廳元素，以溫馨、充滿人情味的氛圍讓來訪的客人都能享有極佳的用餐體驗。
▲內用區主要以多人圓桌、四人方桌為主，座位彼此之間距離適中、毫無擁擠感，給人一種無壓迫感的自在氣息。
▲醬料區，一旁還有張貼店家特別研究出來的醬料搭配秘方，若不知該如何搭配的話，可以嘗試看看，說不定會有意想不到的風味效果！
▲為回饋客人們一直以來的支持，店家也隨之推出Google五星評論即招待一份鴨肉丸的福利優惠。
店家推出的餐點以火鍋為主軸，提供四川麻辣鍋、潮汕溫補鍋、牛肉鍋及任選兩樣搭配的鴛鴦鍋，凡點選四種火鍋其一，即附贈一盤溫體牛肉和季節鮮蔬菜盤。另外，鍋物方面則提供如頂級花肉、溫體牛肉、牛舌、牛尾、牛筋、牛腩、牛心、牛肉丸以及各式各樣的火鍋配料應有盡有！
│湯頭
鴛鴦鍋
四川麻辣鍋、潮汕溫補鍋組合而成的鴛鴦鍋，一直是店內高人氣的湯頭選擇。兩種特色鍋底都是大有來頭，在由牛大骨、牛腩精熬而成的高湯中，融入自家炒煮而成的四川辣椒醬，香辣感滿分的四川麻辣鍋是嗜辣者們的最愛；潮汕溫補鍋主打養生、滋補，是連孕婦都能自在享用的溫潤湯頭，這款特色湯頭為老闆娘將家鄉風味特意搬來的好味道。
▲由四川的「川」與潮汕的「粵」的完美搭配，絕妙的滋味有如穿越當地的品味體驗，讓許多人一試成主顧！
│主食
頂級花肉
每日限量的頂級花肉幾乎是開店沒多久就會瞬間售罄的超人氣肉品，除了本身帶點軟度、口感十分扎實之外，下鍋滾煮後品嘗一番，還能嘗到獨有的奶香氣息，十分驚豔！
溫體牛肉
來店必點的溫體牛肉，與常見的溫體牛肉不同，選用更加軟嫩的牛隻部位，吃起來口感爽順無比，讓人忍不住一口接上一口！
▲「有一種飽，是台南人要你吃飽。」也同為老闆的日常人情味之一，特別針對愛吃牛的饕客們，祭出買三盤送一盤的內用獨家優惠！
│冷盤
川味牛雙寶
店家特製的川味牛雙寶為特別推出的冷盤料理，不需下鍋滾煮就能即刻品嘗！選用牛肚、牛腱肉滷製過後放涼，在上方撒上滿滿蔥花作搭配，搭配著吃，口感極佳！
一直以來，對於牛肉美食情有獨鍾的老闆與老闆娘，在因緣際會下和朋友交流後，有了許多創新的念頭，在多方因素的促進下，便決定投身其中，雜揉創新與傳統的風味，打造出獨樹一幟的特色溫體牛肉爐，為安平一帶的牛肉湯美食注入全新能量。
【李好牛溫體牛肉湯爐】
營業地址：台南市安平區安平路170號
營業時間：11:00–14:00、17:00–01:00（周一公休）
店家電話：0922563958
粉絲專頁：bit.ly/3Om3hsx
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新聞來源：台灣旅行趣
