台南近年新開的火鍋品牌「佬鍋物」，品牌主打個人鍋物、粥品、鍋燒系列等美食，雖然是新穎品牌但憑持餐點的好口碑，也成功吸引許多饕客的青睞，來到台南遊玩想吃看看不一樣的鍋物美食，那「佬鍋物」絕對是你不能錯過的選擇。
位於台南市安南區安中路上的「佬鍋物-安中店」，主要販售個人鍋物以及鍋燒、粥品等經典美食，餐點堅持現點現做，用料實在價格親民，客製化的菜色選擇，也能讓每位饕客都能在店裡選到自己最喜愛的鍋物組合。
位於台南市安南區安中路上的「佬鍋物-安中店」，主要販售個人鍋物以及鍋燒、粥品等經典美食，餐點堅持現點現做，用料實在價格親民，客製化的菜色選擇，也能讓每位饕客都能在店裡選到自己最喜愛的鍋物組合。
「佬鍋物」目前僅提供外帶服務無內用區，老闆堅持提供消費者最好品質的料理，餐點都是現點現做，在用餐高峰期常常需要排隊點餐，建議可以提前致電預定，節省等候時間。
另外店裡還推出客製化配菜，若是不喜歡火鍋料的消費者，也能將火鍋料等加價換其他菜色，或者直接換成等值的蔬菜，讓消費者能夠選擇自己愛吃的鍋物配菜。
菜單
圖片來源：店家提供。
海鮮派對鍋
火鍋鋪上干貝、小鮑魚、鮮蝦、蛤蠣等海鮮，再搭配豬肉片與時蔬以高湯熬煮，讓食材吸附海鮮與高湯的鮮甜，享受每種海鮮獨有的新鮮口感，令人食指大動！
麻辣鴨血鍋
以高湯搭配麻辣鴨血做為鍋底，在烹煮過程就能聞到濃郁的辛香氣息，一口咬下就爆汁的臭豆腐與鴨血，口感溫和不嗆、香麻不辣，經典的古早味，越吃越對味！
蒜頭蛤蠣鍋
想要品嘗濃濃海味的客人可以選擇蒜頭蛤蠣鍋，蛤蠣鮮甜的海味融入蒜香高湯之中，讓時蔬吸附湯汁之後更加鮮甜無比，口感更加清脆，結合食材精華的湯底，每一口暖胃又下飯。
牛奶起司鍋燒
超多配料大份量的鍋燒系列也是許多老饕的最愛，尤其是以鮮乳做為湯底的牛奶起司鍋燒，意麵充分吸附濃郁奶香的醇厚口感，香味四溢、甜鹹交織的美味讓人回味無窮！
剝皮辣椒鍋燒
剝皮辣椒辛香微辣的特色就是越煮越香，對於喜歡吃微辣的客人一定會愛上的滋味，尤其湯底搭配上時蔬以及肉片釋放出的甘甜鮮味，完整吸附在冬粉或者其他主食都是相當入味，獨家美味令人一吃就愛上！
「佬鍋物」品牌主打提供最高CP值的火鍋美食，販售各類的鍋物料理，希望讓每位消費者都能吃飽吃的好，正餐還不知道要吃甚麼？趕快來吃看看這份台南美食新亮點，佬鍋物-安中店！
佬鍋物-安中店
店家地址:台南市安南區安中路一段837號
營業時間:平日11:00-14:00 17:00-21:00
假日11:00-21:00
店家電話:062470946
粉絲專頁:https://bit.ly/3HzodbS
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新聞來源：台灣旅行趣
