品牌創立於1989年,從金庸小說得到靈感,有人的地方就有丐幫,也象徵品牌精神,由小吃攤擴展至全台連鎖,一路走來堅持初衷。喜氣洋洋的大紅燈籠下,有著溫馨的店面空間簡約古典的風格設計,讓滷味店有不一樣的氛圍,在夜裡更能襯托出美感。
▲有了復古的紅燈籠點綴,更有古色古香的氛圍。
▲小而美的用餐環境,雙人桌乾淨又舒適。
自助式選料想吃什麼夾什麼,除了豬、雞、鴨等肉類之外,還有數十種食材可任意搭配,想吃什麼就夾什麼,銅板價的甜不辣、香菇貢丸、竹輪、米血只要10元,3個20元的水晶餃、韓式魚板、日式蝦球也廣受民眾喜歡。
除了配料,店家還有提供多款主食、肉品、時蔬等品項,不論今天是想簡單吃或是做為正餐享用皆合適。
▲滿滿好料盡收眼底,時蔬、火鍋料、各式肉類應有盡有。
▲五花八門的麵類選擇,天天吃也吃不膩!
▲豐富的豆類製品,加上滷蛋、鳥蛋更美味!
為控管品質,食材統一由中央工廠供應,採急速冷凍保存,以低溫環境運送至各分店,讓檯面上的食材維持新鮮度,呈現最佳口感。簡單調味裝盒封膜,外帶回家吃起來也方便不少。
▲滷得入味的大腸,加熱過後美味加倍!
▲嚴選食材以加熱方式呈現口感特色,簡單調味就很好吃。
▲外帶盒裝讓方便性大大提升,適合與大家一起分享。
▲獨家製作的辣醬,口味純正辣得過癮!
▲創新的包裝設計,讓滷味與時俱進。
精選套餐包含主食、肉類及火鍋料,亦可分開單點品項美味獨享,豬肉片薄厚適中、大腸頭越嚼越香,還有滿滿膠質的豬皮、豬頭皮,透過滷汁加熱香氣四溢,再來份鳥蛋、雞翅、雞心更完美!
▲有趣的是,為融入丐幫主題,在內用碗的設計上故意製作出缺角的樣子,同時結合玉山山峰的形狀,讓滷味更有在地特色。
▲豆干品項選擇眾多,口感獨特深受喜愛。
不僅如此,滷味必備的豆干也是一絕,包含大黑豆干、中豆干、蘭花干等,另有炸豆包、生豆包及油豆皮,香氣與嚼勁皆具水準,呈現豆製品不同口感韻味,令人百吃不厭!
▲百變搭配組合,與麵類主食相輔相成。
▲事先滷過的水晶餃鹹度適中,吃起來特別有嚼勁!
主食系列的BomBom麵,比一般泡麵更有彈性,吃起來充滿勁道,其它像是丐幫拉麵、意麵、麵疙瘩也都相當好吃,搭配大顆飽滿的水晶餃,吃起來更有飽足感。
▲富含膠質的豬皮,以及肉質細緻的雞翅都是店內人氣產品!
▲比泡麵還好吃的BomBom麵,放冷了依然彈性十足!
「丐幫滷味(內湖分舵)」讓經典口味再創新,不但食材豐富、滷汁入味,自製辣醬更令人大呼過癮,用經濟實惠的價格,就能吃到豪華版的滷味套餐,造福更多愛吃滷味的人!
丐幫滷味(內湖分舵)
商家地址:台北市內湖區民權東路六段90巷10號1樓
商家電話: 0966-170-883
粉絲專頁:https://reurl.cc/2zmdLr
營業時間:17:00-00:00 (依店家公告)
停車資訊:路邊停車
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新聞來源:台灣旅行趣