▲提供茶水給客人自行取用。
店家精心挑選新鮮食材,搭配獨門料理手藝,將食材透過悶燒的方式,讓料理的精華融合再一起,烹飪而出的煲仔飯傳香千里,於當地獲得響亮名氣,許多客人吃過一次後便相繼推薦給親朋好友,在臉書社團造成一陣轟動!
豆豉排骨煲仔飯
將鹹甜香辣交織的豆鼓排骨鋪蓋在米飯上,排骨的油脂與豆鼓的香氣,在料理過程中被米飯牢牢鎖住,整體口感具有豐富層次,翻拌品嚐後滋味更加撩人,令人難以抗拒,一口接著一口吃不停!
窩蛋牛肉煲仔飯
老闆手工自製的窩蛋牛肉鹹香夠味,醬汁渲染出誘人色澤,底部夾帶著鍋巴淡淡的焦香氣息,滑嫩順口的蛋液在口中舞動,與牛絞肉交織出老饕們念念不忘的美味。
滑雞臘味煲仔飯
以臘腸、肝腸、臘肉和滑雞組成的「滑雞臘味煲仔飯」,熱騰騰上桌,陣陣香撲鼻而來,佐入特調的甜鹹醬汁,肉香與醬香完美融合,與粒粒分明的米飯一同入口,肉香緩緩於唇齒中蔓延,每一口都令人難以忘懷!
白胡椒豬肚排骨湯
新鮮Q彈的豬肚搭配香嫩排骨,透過長時間的悉心燉煮,燉成滋補養生的湯底,每一滴都是精華,澄澈透亮的湯水飽含食材精華,清甜甘醇滋味帶著些許胡椒辛香,滴滴入味、口口回甘,溫暖又開胃。
▲超大杯鹹檸七。
▲店家特別設計外帶盒,並附上辣椒、蔥、醬油等配料,十分用心。
▲包裝相當有質感。
【食煲 煲仔飯專門店】憑藉著平實的價格、實在的用料與精準的料理手法,在大里周邊獲得高評價,下次想品嚐香氣四溢的煲仔飯,就來這裡享用最道地的港式美味吧!
【食煲 煲仔飯專門店】
店家地址:台中市大里區塗城路795號
店家電話:0939028145
營業時間:11:00–14:00、17:00–21:00
粉絲專頁:https://bit.ly/4bctDHb
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新聞來源:台灣旅行趣