一年四季總是如夏日的高雄,消暑冰品可謂高雄人的最愛,想要品嘗美味又豐富的剉冰?那就絕對不能錯過鳳山人氣冰室「典欣古早味黑砂糖剉冰」,無論是黑糖剉冰、雪花冰樣樣齊全,還有冰涼甜品、紅豆湯等你來嚐鮮,讓清爽甜蜜的滋味滿足你的味蕾。座落在高雄鳳山五甲二路上的「典欣古早味黑砂糖剉冰-典欣創始店」,招牌的黑砂糖剉冰﹑雪花冰、手作豆花﹑季節限定甜湯,深得民眾喜愛,搭配自家特製的多種配料,讓你在冰品裡品嚐到豐富多樣的滋味,親民的價格與多樣化的冰品,更是牢牢擄獲許多老饕和旅客的青睞。
店裡提供剉冰的配料多達20款以上,所有配料都是店家當日現做熬煮而成,堅持新鮮也講究衛生的品質,嚴格把關消費者的食安問題,讓許多客人都能感受到店家的細心與認真。
店內環境以純白色為基底,搭配木質裝潢設計,搭配上招牌黑砂糖剉冰的圖板,打造出輕鬆又愜意的用餐空間,還沒開始品嘗冰品別有一番沁涼感受,舒適的內用區,更是許多當地人下午茶的首選。
菜單
招牌黑砂糖麵茶剉冰
黑糖剉冰撒上店家特製手炒麵茶粉,麵茶裡加入芝麻增添獨特的炭焙香氣,每口香氣濃郁又綿密,與涮口的冰品呈現截然不同的美味層次,剉冰上再淋上店家特製的黑糖漿,讓香氣、甜味更加濃郁,清甜香醇的黑砂糖剉冰每一口都能品嘗到經典古早味,讓人一吃就愛上!
招牌黑砂糖剉冰
物超所值的招牌黑砂糖剉冰,也是許多老饕的最愛之,在延續傳統滋味的同時,配料方面更加提升,多達20種以上的配料任君挑選,一口氣就能嚐到許多不同餡料的香甜口感,無論在視覺還是味覺都是相當滿足!每口都有不同的層次口感,多種好料都融合在剉冰上,一口下去多種享受,絕對是咀嚼控的最愛。
煉乳雪花冰
綿密細緻的雪花冰淋上香甜的煉乳,賦予絲滑香濃的雪花冰增添清爽甜蜜的口感,完美交融的沁涼滋味,樸實簡單的搭配依舊令人念念不忘。
燒仙草
熱呼呼燒仙草甜湯,也是冬季必嘗美食之一,以古法熬製的燒仙草,搭配上多種配料呈現不同風味的口感,滑嫩細緻的仙草搭配上豆香濃郁的餡料以及香脆的花生粒,多種層次口感在舌尖互相堆疊,徹底征服老饕的味蕾。
紅豆湯圓
品牌紅豆湯圓用料相當實在,將紅豆徹底煮爛之後,打成豆泥作為湯底,濃郁的豆香味和湯圓的軟糯口感相互交融,帶來令人驚喜的美味享受。
典欣古早味黑砂糖剉冰-典欣創始店,是高雄遠近馳名的超人氣冰品店,品牌不論是在食材品質抑或冰品口味上面,都下足了工夫,讓許多消費者一吃就愛上這份香甜的古早味,另外焦糖布丁、手作豆花等傳統甜點也是許多老饕的最愛,下次來到高雄旅遊,不妨感受一下這份令當地人都十分推薦的味道吧!
典欣古早味黑砂糖剉冰-典欣創始店
店家地址:高雄市鳳山區五甲二路462號
營業時間:夏季4月-10月:12:00-22:00(無公休)
冬季11月-3月:13:00-21:00(固定周一公休)
店家電話:077269198
粉絲專頁:https://bit.ly/3HqkcX2
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新聞來源:台灣旅行趣