一踏入店內,便會看到一股溫馨的氛圍感襲來,整體環境與傳統羊肉爐店的裝潢風格截然不同,採用現代、文青風格的設計打造,無論是磚紋風格的牆面、木質調地板和用餐桌,還是隨處可見的綠色植景,都在暖色系的燈光營造下增添一抹濃厚的沉穩色彩,和過往品嘗羊肉爐的古早、懷舊風格相去甚遠,讓客人宛如在文青咖啡廳品嘗羊肉爐的體驗,成功吸引到不少附近居民前來一探究竟!
▲自助式的飲料區,可讓客人無限暢飲。
▲多款酒水飲品均可自由選購!(需額外收費,不包含在吃到飽方案中)
※酒後不開車,安全有保障。未滿十八歲禁止飲酒。
▲形形色色的甜點小蛋糕,作為飯後甜點再適合不過。
▲含有醬油、辣椒、黑醋、沙茶的醬料區。
店家提供的消費方案主要分為成人和兒童兩大類,成人一律為580元,兒童的部分則分成110到130公分區間的孩童以250元收費,而90至110公分兒童則酌收100元費用,另外90公分以下嬰兒則免費招待,用餐時間90分鐘,自助區的鍋物食材均可無上限吃到飽!
│食材自助區
店家提供的食材自助區有著種類相當豐富的鍋物食材,除了招牌的羊肉排、羊角筋、羊大骨之外,還有諸如肉片、丸子、豆皮、油條、豬血、鳥蛋等經典火鍋料到水蓮、高麗菜、茼蒿、玉米、南瓜、番茄、金針菇等季節鮮蔬一應俱全,另外更提供了各式各樣的速食麵給客人依照個人喜好自由挑選!
▲羊肉片和牛肉片及各式丸子皆可自行取用。
▲羊肉排、羊角筋和羊大骨等肉品食材均為專門供應的肉商進貨,再透過店家自行裁切、依特定手法處裡而成。
▲能吃到羊骨髓精華的羊大骨。
▲口感十足的羊角筋。
│湯底
品牌擁有的湯頭選擇分成紅燒和麻辣兩種,可品嘗單一口味,也可選擇兩者口味皆有的鴛鴦鍋,紅燒湯頭滋味相當濃郁、爽口,將食材下鍋滾煮後品嘗便能感受到箇中精隨所在,麻辣湯底則是在紅燒湯頭的基礎下加入麻辣醬料調配而成,嗜辣者們可挑戰一番!
▲左邊為紅燒湯底,右邊則為麻辣湯底。
【正老林羊肉爐】品牌的好味道不僅有口皆碑,還一直有著一票忠實粉絲追隨,如今在汐止一帶全新開幕,已然有不少饕客們蠢蠢欲動,迫不及待想品嘗能吃到飽的羊肉爐美食。而為體恤不方便到店裡內用的客人,店家也有額外提供外帶的方案,讓客人在家也能與親友們共進超暖心的羊肉爐美味!
【正老林羊肉爐-汐止店】
營業地址:新北市汐止區忠孝東路471號
營業時間:11:00–23:00(周一公休)
店家電話:0286480010
粉絲專頁:bit.ly/3tzZIYo
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新聞來源:台灣旅行趣