對彰化市區的鄉親們來說，這間屹立不搖四十多年的麵包品牌，不管何時去總是有滿滿的人潮在選購麵包，除了經典千層蛋塔必買外，近期店家更推出10款「偽裝系蛋糕」，驚豔的口味與視覺的衝擊，讓節慶蛋糕變得好吃又好玩！離鄉背井到外縣市打拼，偶然會想起小時候上學前，還能吃著麵包、配牛奶當作早餐的愜意日子。對於在彰化市區長大的遊子們來說，【好香屋】的麵包是許多人心中於每天早晨、下午放學所期待的早餐與點心時光。 
店內的麵包不只口味眾多、甜鹹兼顧，還會依著季節節慶推出限定口味麵包與甜點，重點是價格上都相當平價，對於較小巧的麵包也不會刻意裝成2~3個一袋，讓顧客可以隨當天喜好來個綜合組的搭配，而風味與口感也有一定的水準，是當地許多家庭客每日必光臨的麵包店，每每到了下午時分便可見店內人潮滿滿，有時甚至一出爐就要手刀搶！
近期【好香屋】更是翻轉創意，與北部知名飯店的甜點師傅聯合推出「偽裝系蛋糕」系列，一共10款供顧客選擇，有龍膽石斑、長鰭間八、豪華海鮮丼、蛤蜊味噌拉麵、生啤酒、清蒸花蟹、烤香魚、鹽烤鯖魚與軍艦系列，顧客光依外型絕對很難想像到底是什麼口味，讓生日蛋糕變的好吃又好玩，且每款風味層次都超豐富，因此製作上也較耗時費工，若要購買建議前五日先向店家預購免得撲空喔。
龍膽石斑
以鐵觀音慕斯為主基調，夾入巧克力米蛋糕、咖啡慕斯、鳳梨蘋果凍增添層次風味，外層的沽溜淋醬則是以黑巧克力融和牛奶巧克力製成的鏡面淋面，顧客品嚐時還能搭配有如冰塊造型的檸檬凍平衡風味，其多層次的味蕾享受也成為店內最熱銷的偽裝系蛋糕，若有選擇困難的朋友，絕對可直接預訂這款！
▲圖片來源：好香屋
長鰭間八
切開蛋糕時雖然有點驚駭，但視覺上即可見以白乳酪慕斯、番茄凍、草莓慕斯、原味米蛋糕所組成的多層次清爽口味，搭著外層的檸檬凍也有畫龍點睛的效果，風味十足又好玩。
▲圖片來源：好香屋
豪華海鮮丼、軍艦系列、生啤酒
若想為壽星來個整人企劃，便可直接選擇這一組！讓原以為的日料大餐變成最驚豔的生日蛋糕！而其中的豪華海鮮丼為「血橙洋梨米慕斯蛋糕」，軍艦系列則有北海道干貝軍艦、溏心蛋軍艦、A5和牛軍艦可選擇，各別為榛果慕斯香草乳酪、芒果巧克力慕斯、芭樂白巧克力慕斯口味，可來個搭配蘋果接骨木果凍的拼盤秀，不管哪種組合相信都會讓壽星相當難忘啊！
▲蛤蜊味噌拉麵，地瓜香草鳳梨乳酪，需提前5天預購。
▲清蒸花蟹，玫瑰荔枝生乳酪，需提前5天預購。
▲烤香魚，焦糖蘋果巴斯克，需提前5天預購。
▲鹽烤鯖魚，古典生巧克力，需提前5天預購。
原味千層蛋塔
店內人氣品項非此莫屬！咬一口即可感受酥香的千層，與咀嚼間所釋放出的蛋奶香氣息，品嚐前放烤箱微微加熱更是美味！而店家也貼心提供單個購買，若有送禮需求，六入一盒的蛋塔禮盒也相當合適，是個送禮自吃兩相宜的絕佳選擇。
北海道牛奶泡芙
此為「永安門市」限定的品項，酥脆的泡芙搭配以北海道牛奶製作的內餡，清爽的風味讓人吃完一顆還不願停下，且為每日限量製作，若到店選購有機會遇到可別錯過囉。
▲店內也有提供各式禮盒與彌月禮盒試吃。
【好香屋】開業至今已走過四十多年的時光，還記得每次踏入彰基附近的創始總店，總可見走道擠滿選購麵包的人群，因其高CP值的麵包總讓許多顧客願意特地騎乘前去購買，且店家也不故步自封，跟隨時代持續推出新款口味，而近年品牌也慢慢開拓市場，除了力推好吃又好玩的「偽裝系蛋糕」系列吸引年輕客群外，在未來也將推出網路購物服務，希望專屬【好香屋】的麵包美味能持續成為更多人的美食記憶。
好香屋蛋糕名店 永安門市
店家地址：彰化縣彰化市三福街1號
店家電話：04-7288891
營業時間：11:00–20:00
粉絲專頁：https://bit.ly/3TYX1uz
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新聞來源：台灣旅行趣
