記者陳欣欣 / 台北報導
illy時尚咖啡機Y3.3正式上市，這款由義大利建築師兼設計師利索尼（Piero Lissoni）操刀設計的美型膠囊咖啡機，不僅擁有獨特的外觀設計，更以其高度感性美學和高度理性的設計成就，成為時尚且實用的咖啡製作利器。利索尼表示，他們的目標是設計出最好、最安靜的機器，來製作最好的illy咖啡。這款Y3.3美型膠囊咖啡機，採用了簡約時尚的設計，外型僅10公分寬，配色有法拉利紅、曜石黑與優雅奶白三色，完美展現極簡義式美學品味。
操作方面，Y3.3簡化了操作步驟，只有一個義式濃縮咖啡鍵與一個美式咖啡鍵，按壓即可完成。而開關機操作更是極簡，只需正面按壓任一咖啡鍵，即可快速啟動，省去繁複步驟。機器在15分鐘未使用時，將自動進入省電模式。Y3.3美型膠囊咖啡機的創新之處在於其使用了鍋爐加熱和吸盤設計，增強了機器的穩定性。專利保護的創新兩階段萃取程序「Iperespresso」系統，確保每一杯咖啡都達到精確的溫度、壓力和萃取時間，呈現出醇厚完美純正espresso。
咖啡膠囊方面，Y3.3使用illy的經典配方「九種阿拉比卡混合豆」，在標準19BAR壓力下製作出近乎神奇的crema，呈現出醇厚油脂，如同現煮的完美咖啡。更重要的是，這款咖啡機使用的咖啡膠囊是100%可回收材質，符合環保潮流。對於創業者或喜歡在家輕鬆沖泡好咖啡的人來說，illy推出的「營業中」咖啡站是一個理想的選擇。這個系統不僅讓人可以快速沖泡一杯頂級義式咖啡，還能在不是專業咖啡師的情況下輕鬆達到咖啡的高品質。
▲義大利建築師Piero Lissoni。（圖／業者提供）
嘉里咖啡的行銷團隊表示，「營業中」咖啡站將在台灣國際咖啡展、南港瓶蓋工廠的〈義大利市集〉等活動中提供沉浸式體驗。同時，illy的身影也廣泛出現在航空公司商務艙、五星級酒店和高鐵上，為人們帶來香醇的好咖啡。
2024.1.6-1.7【走義走】義大利文化體驗展（台北南港瓶蓋工廠A2）
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