來到宜蘭怎能不吃海鮮呢？想吃海鮮又怕吃貴、吃到不新鮮的店家？這時來【海珍園小吃部】就對了！店家擁有新鮮的食材，搭配廚師的精湛手藝，僅以最簡單的調味襯托出海鮮的迷人鮮甜，搭配烤雞組合成海陸大餐更是令人銷魂！
【海珍園小吃部】就位在宜蘭礁溪的礁溪路七段上，不僅鄰近國道五號，距離礁溪車站也僅有五分鐘左右的車程，方便的交通讓店家不但深受宜蘭、礁溪等在地人歡迎，更吸引了許多遊客前往嚐鮮。
▲店內以中式的大圓桌為主，空間寬敞沒有壓迫感，是三五好友、家庭旅遊聚餐的好選擇。店裡主打各式各樣的新鮮海鮮料理，像乾煎馬頭魚、乾煎小卷、鹽焗蝦等海產店經典的美味在店內都能找到，宜蘭名產「肝花」則是只有這裡才有的獨家美味，而饕客們則會另外預約一隻招牌烤雞，山珍搭配海味堪稱完美！
│招牌烤雞
有預訂才能享用到的好滋味，嚴選新鮮雞肉沒有經過多餘的醃漬，僅以鹽巴勾勒出雞肉最原始的鮮甜，並特地使用荔枝木烘烤，讓饕客們除了可以品嚐到雞肉本身的甜美之外，還能嚐到淡淡的迷人果香。
│肝花
這道菜是宜蘭特色名產，將豬肉、魚漿、洋蔥、荸薺均勻混合之後，再使用豬網紗包裹烹飪，全程只用胡椒與鹽巴簡單調味，豬網紗其實就是豬胃與橫膈膜之間的一層網狀脂肪，迷人的油脂香與豬肉相結合，搭配增添口感的荸薺與洋蔥，層次十足不膩口，讓人越吃越上癮。
│乾煎馬頭魚
專屬台灣東北角、季節限定的魚貨，使用簡單的乾煎手法，讓馬頭魚保持最原始的誘人風味，肉質細膩、甜味豐富的馬頭魚，可說是來到宜蘭最不可錯過的好滋味。
▲乾煎小卷。嚴選基隆的新鮮小卷，並特地做成較重口味的風格，整體香氣十足，不論是配飯還是下酒都相當合適。
▲鹽焗蝦。使用新鮮草蝦，以經典的鹽焗方式料理，將草蝦的迷人鮮甜通通鎖在蝦肉中。【海珍園小吃部】以最新鮮的料理與專業的手藝，創造出了一道道簡單卻不平凡的好滋味，不論是香嫩的烤雞還是肝花、馬頭魚等宜蘭名產，都是來店必吃的美味，下次來到宜蘭卻想不到該吃什麼的話，不妨就來店裡祭祭五臟廟吧！
【海珍園小吃部】
店家地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段138號
店家電話：039873716
營業時間：11:00–14:00，17:00–20:00（星期三）
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新聞來源：台灣旅行趣
