【記者戴英薇／長治報導】 屏東熱博彩稻插秧活動暨屏東飯湯節，今23日上午在屏東農業物產館熱鬧登場，縣長周春米揭曉今年彩繪稻田主題，就是深受大小朋友喜愛的可愛經典泰迪熊，並帶領現場來賓及遊客下田一起體驗插秧，為2024屏東熱帶農業博覽會暖身，現場免費發放的上千份特色飯湯暖心又暖胃，周縣長表示，2024屏東熱帶農業博覽會將於2月3日至3月3日舉辦，歡迎全國民眾一起來參加。
活動現場特別邀請屏東縣各鄉鎮市區農會的家政班媽媽，展現絕妙廚藝，發揮創意運用在地農產食材，並以閩南、客家、原民、異國等四種風味主題出發，研發屏東在地的特色飯湯料理，新鮮現煮上千份特色飯湯，免費提供現場鄉親大快朵頤，熱騰騰的鮮美飯湯，讓大小朋友直呼超級美味。
周縣長帶領眾人一起下田種植彩稻充滿感動，她說因為彩稻節讓農民可以站在第一線成為主角，這次更是透過全球知名的「經典泰迪熊」，讓屏東農民行銷屏東、行銷臺灣，並透過實際種稻讓孩子們了解農家的辛勞，只有揮汗如雨的辛勤耕耘，才能歡喜收割。
周春米表示，屏東縣擁有獨特且多樣的飯湯文化，從海洋到陸地各有獨特風味，同時也蘊含早期農業社會廟會節慶及庶民美食的多元內涵，更是承載著濃濃懷舊人情味，縣轄內各家農會為了這次飯湯節活動，不僅用心推出在地特色食材，更以閩南、客家、原民、異國等4種風味主題出發，展現出象徵著屏東縣多元族群融合的各式飯湯豐盛美味。
屏縣府農業處表示，活動現場除了讓遊客近距離欣賞新種的鮮活彩繪稻田風光，在農業物產館內也安排飯湯展示及農特產品展售活動，食米小學堂食農體驗活動更是吸引許多家長帶著小朋友們一起來做湯圓和牛搵水(客家麻糬)，品嘗臺灣傳統米食點心的香甜滋味。
2024屏東熱帶農業博覽會將於2月3日至3月3日舉辦，屏東縣政府邀請全臺各地的民眾來到屏東熱帶農業博覽會參觀，一同親身體驗屏東農業的堅強實力與精采魅力。
新聞來源：屏東時報
