▲店內還有包廂區可供選擇。
▲第四屆高雄下酒菜料理競賽「優勝」錦旗。
▲第五屆高雄下酒菜料理競賽「網路人氣獎」錦旗。
店內提供炸物、炒物、烤物、湯品等多樣經典選擇,當然絕對少不了沁涼暢快的生啤酒搭配!店家選用「台灣麒麟KIRIN 一番搾」的生啤酒,綿密的泡沫下帶有透著金黃色澤的酒體,好入喉的口感與多層次的濃郁麥香讓人欲罷不能,店家正推出「啤酒30杯活動」,只要一次性購買30杯,只需要優惠價2890元(原價4080元),另外還有提供貼心的寄杯服務,可以留到下次繼續暢飲!
※酒後不開車,安全有保障。未滿十八歲禁止飲酒。
藏湘雞骨花
此道即為奪下「高雄啤酒節第四屆高雄下酒菜料理競賽」優勝的傳說級下酒菜,採用雞軟骨與魷魚先炸後炒,再加入青龍椒等香料一同鑊炒,鹹脆的雞軟骨與外酥內軟的魷魚帶有充分的鹹辣感,口感超豐富!讓人忍不住一口接一口,刷嘴的滋味絕對是來店必點。
綜合雞肉串
面對琳琅滿目的串燒品項,不知道該從何選擇的話很推薦的一道綜合口味,雞肉的鮮嫩與獨特的醬汁調味非常搭配,七種口味在這盤一次滿足,各式醬料各顯神通,讓雞肉串有著多種不一樣的面貌。
▲由左至右依序為鹽烤、大阪燒、蔥燒、泰式、起司、蜂蜜芥末、明太子口味。
午魚一夜干
來到居酒屋怎能少了一份魚肉料理呢?剖半的午仔魚經過一夜的鹽漬風乾,即使烤過後仍然保有魚肉的細緻,整體帶點醃漬的微香,可以搭配檸檬汁和胡椒鹽品嘗,鹹香的感覺十足夠味。
鮭魚炒飯
將蝦卵與鮭魚鬆融入粒粒分明的米飯中,並在頂端裝飾鮭魚卵豐富了視覺效果,每一口都能感受到鮭魚的鮮美與蝦卵的獨特滋味,為味蕾帶來濃濃的享受。
孜然羊肉
店內另一道招牌熱炒,孜然的香味在炒製的過程中深深融入每一塊羊肉之中,羊肉口感鮮嫩多汁、嚼勁十足,絲毫沒有羊騷味,孜然的微辣幫食物提升了整體層次,使人回味無窮。
【藏湘居酒屋】不僅在深夜為辛苦奔波的人們亮起溫暖的燈光,更是在客人臨走時提供酒後代駕服務,當你擁有煩悶難解的事情時,不妨叫上親朋好友相聚於此,點上幾盤下酒菜,然後痛快地大喝一場吧!
藏湘居酒屋
店家地址:高雄市左營區文康路133號1樓
店家電話:073590611
營業時間:18:00-00:00(周日公休)
粉絲專頁:https://bit.ly/3uJLCnN
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新聞來源:台灣旅行趣