三和夜市裏,有一家馥御私房手作茶 (店內有三奶),飲品有許多特色,最大的特色是獨家研發了羊奶茶系列飲品,這絕對是在別的地方喝不到的好茶,也是目前全台唯一有銷售特色羊奶茶的飲品店。羊奶本身就不便宜,使用羊奶做出風味奶茶,成本特別高,尤其堅持不加水,保持最佳的香氣及風味,讓許多喜歡羊奶的消費者成為超級鐵粉,慕名而來…。
老闆自己白手起家創業,一路上研究茶葉、乳源、糖的種類、珍珠的煮法及最佳保質賞味時間,每推出一種新品前,都花了巨大的心思,雖然目前是小小店面,但一點都不馬虎,把飲品當作精品在顧,不僅研究單方,也比照餐飲名店般研究複方比例的調味飲品,甚至推出調酒類飲品 ! 包含花了很多時間,找出店內三奶 (羊舍羊奶、台東初鹿牛奶、星巴客御用[瑞典 Oatly] 咖啡師燕麥奶),讓有乳糖不耐症的消費者,也可以喝到好喝的鮮奶茶系列飲品,這份精神值得大家上門品嚐。
「堅持最小的細節,為了一杯好喝的鮮奶茶!」
▲馥御私房手作茶位在中央市場 夜來香美食廣場區
重視品質的老闆,最近推出了「焦糖珍珠鮮奶茶」,微烤的焦糖香氣混合了奶香風味,加上Q彈的黑糖口味珍珠,特別的是甜而不膩,這杯奶茶有著大人款的口感,珍珠伴隨著的奶香及焦糖香,讓人喝著喝著,心情就好了… ! 感覺超級療癒的,特別推薦大家來品嚐。
▲店內新品-焦糖珍珠鮮奶茶
另外介紹這杯「焦糖布蕾奶蓋鮮奶茶」,裏頭加了起士,喝起來除了濃郁的奶香氣之外,還有奶昔的口感(非常濃醇香),甜甜的、香香的、濃濃的,焦糖香氣怡人,而且喝起來不死甜,還有尾韻,品質之高,相當於咖啡廳、酒吧等高價格的特調飲品,老闆一杯價格只賣85元 !!! 真是非常地超值呀 ! (可以做為下午茶聖品了)
▲新品-馥御交響曲 焦糖布蕾奶蓋鮮奶茶 ( 加了起士,風味香醇 )
▲焦糖香氣引出飲品的靈魂,和芝芝奶蓋的基底非常搭配喲
從路邊攤開到街邊店的三重「馥御私房手作茶」,老闆說:「自己愛喝飲料而開店,就算是擺夜市,也絕對不隨便!」夫妻倆正在一步一步準備讓全台灣的人喝得到,用心籌備加盟中 ( WE ARE READY ) 。
店名「馥御」取自於台語「好野」的富裕諧音,在小小的兩坪店面裡,麻雀雖小卻五臟俱全,光是水源就使用RO水,更不用說冰塊和茶葉都是經過SGS檢驗安心認證過,整間店沒有太多的裝潢和綴飾,使用藍白雙色調營造夏季的晴天感,希望每位來到馥御的客人們,都可以感受到「馥御用心,大家安心」的幸福和親切感!
▲店內菜單豐富,品項很多,除了好喝的鮮奶茶系列,也有其它好喝的茶品