彰化社頭「佳妃塘手作烘焙」以獨家手作麵包征服鄰里的味蕾,不僅僅是麵包種類琳瑯滿目,連自製小點心也是多不勝數,各種想得到的甜點小物這裡通通有,連台式馬卡龍「牛粒」在店家手上也翻轉出新滋味,鹹甜新奇的美味可是大家逢年過節贈禮的好物呢!【佳妃塘手作烘焙】位於信義三路上,鄰近社頭火車站,店內坪數不大,但品項繁多應有盡有,像是歐式軟法、西式麵包、湯種吐司、檸檬塔、節慶蛋糕及台式馬卡龍牛粒都是店內長賣品項,店家販售的不只是麵包,更像是陪伴一家人日常生活的好鄰居。
佳妃塘的美味別處找不到,店家自製酵母菌種搭配天然無鹽奶油製作出的麵包,不僅降低脹氣不適感,口感上的Q彈美味更是沒話說,老闆強調自家產品的好,家人最知道,老闆的小孩可是吃著自製麵包長大的,用養女兒的心對待顧客,把對家人的好一起分享給鄰里。
▲歐式麵包減油減糖,讓腸胃更好消化。
蛋糕是節慶上的最重要的配角之一,這裡的蛋糕不僅有2D轉印技術,還有客製減糖服務,以不影響口感為前提用最少的糖分盡力做出美味糕點,貼心之於也更貼近現代人需求。
▲2D照片蛋糕需提前2-3天預訂,不論是人物或是卡通明星通通完整轉印不走味。
▲6寸檸檬塔為常態販售商品,酸甜滋味擄獲眾多鄉里熟客的心,來之前建議先電話預訂,避免撲空
店內熱賣的小點品項之一就是添加鹹奶油的牛粒,鹹甜鬆軟的口感廣受大眾喜愛,不自覺就能獨自吃完一整盒,另外像是奶油夾心泡芙、法式珍珠小泡芙、杯子蛋糕等等也都是居家必備甜品。
店家每日大約14點至15點陸續出爐新鮮麵包,喜歡享受剛出爐口感的朋友建議下午時刻登門報到,每日販售的口味都會略有不同,歡迎每天光顧來尋探新口味,目前沒有特定公休日,如果有更動當日營業時間都會公告在臉書,出發前先查詢粉專確定營業公告在前往,臉書也不定期推出最新資訊,歡迎追蹤掌握最新的美味訊息。
佳妃塘手作烘焙
店家地址:彰化縣社頭鄉信義三路12號
店家電話:04 873 9838
營業時間:10:00~21:00
粉絲專頁:https://bit.ly/3PZjX95
停車資訊:路邊停車
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新聞來源:台灣旅行趣