台中人氣古早味蛋糕│多種創意口味任選 濕潤蓬鬆令人銷魂
吃膩了常見的精緻蛋糕,想來點古早的好滋味嗎?位於台中西屯的【大川本鋪】可說是古早味蛋糕的專家,做出來的蛋糕不僅濕潤柔軟,宛如雲朵一般,更創意研發了多種口味可以選擇。柔軟的古早味蛋糕堪稱是許多饕客的心頭肉,而位於台中西屯路的【大川本鋪西屯店】更是其中的佼佼者,以實在的用料與絕佳的口感,擄獲了許多顧客的芳心,是許多在地人的下午茶點心首選。
 

店家除了標配的兩輛小攤車之外,更擁有明亮乾淨的店面,肉眼看得見的整潔讓客人能吃得更安心,可愛的攤車則將蛋糕迷人的香氣,完整保留在玻璃櫥窗之中,給饕客們視覺、味覺、嗅覺的三重享受。
 
▲整齊排列的蛋糕相當療癒。
 
老闆對蛋糕的製作抱持著相當嚴謹的態度,對於工序、原料、烤箱溫度等參數皆十分要求,為的就是讓出爐的每一塊蛋糕都能有濕潤膨鬆的口感,不僅剛出爐時風味迷人,即使冰過之後也不會硬掉,每口都能有最完美的體驗。
 

▲大人小孩都愛的濃郁巧克力口味,除了蛋糕體使用了可可粉製作之外,更在中間夾入了濃郁的巧克力醬,搭配增添口感的巧克力豆,可以吃出不同的巧克力層次,微苦香甜不膩口的風格包你一吃就愛上!
 
▲奶香控絕對不能錯過的黃金起司口味,在蓬鬆的蛋糕之中添加了大量的起司,奶香濃郁的綿密口感,讓許多喜愛起司的饕客為之瘋狂,其上的糖粉更是點綴了些許不一樣的香甜風味。
 
▲超人氣的芋泥杏仁口味,豪邁的兩層芋泥給你滿滿的芋香體驗,綿密的芋泥與蓬鬆的蛋糕相輔相成,搭配清脆的杏仁讓口感更加平衡,這實在來一杯好茶簡直完美!
 
▲獨家的奶茶核桃口味更是不容錯過。
 
▲店內的輕乳酪蛋糕更是深受許多饕客推薦。
 
【大川本鋪】在當地已開業兩年多,是許多在地人的甜蜜首選,創意誘人的風味,加上實在穩定的好品質,讓許多饕客吃過一次便難以忘懷,下次想不到點心該吃什麼的話,不妨就來店裡買塊自己最愛的口味吧!
 

大川本鋪古早味現烤蛋糕-西屯店
店家地址:台中市西屯區西屯路三段150-56號
店家電話:0424652666
營業時間:09:00–21:00
粉絲專頁:https://bit.ly/3SwetFY

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新聞來源:台灣旅行趣