健康餐盒也能很有創意！【覓蠶健康餐盒】嚴選優質食材，主食提供多樣餐點，搭配豐富營養的配菜，健康餐不僅營養滿分，味道更是讚不絕口。現今市面上的健康餐盒越來越多，讓人不知道該如何挑選，位於台中南區的【覓蠶健康餐盒】卻帶給大家更多不一樣的健康選擇，開幕短短幾個月就已擄獲不少饕客的心。
健康餐盒已不再只是健身族的選擇，【覓蠶健康餐盒】為各個族群提供多樣化的主食餐點，雙層的大容量餐盒搭配多達10樣的配菜，讓顧客可以補足所需的營養，既健康又有飽足感，廣受學生、上班族喜愛。
老闆說老闆娘曾因生孩子而增胖，透過吃健康餐攝取好的營養，逐漸才恢復身材，也下定決心創立一間健康餐品牌，將好的味道與健康飲食結合，讓更多民眾可以吃到風味滿分的健康餐，店名「覓蠶」也有尋覓、嘴饞之意，希望饕客們來此能一解口腹之慾。
餐點主食口味相當多元，除了雞肉、豬肉、魚肉外，還有素食主餐可供選擇，雞肉處理也有別於坊間的健康餐盒，除了有基本的雞胸肉外，還有厚實的去骨雞腿肉，份量更超過100公克，大食量的話還可再選配加購雙拼肉品，獲得滿滿的飽足感。
▲圖片來源：覓蠶健康餐盒。
臺式青蔥醬雞胸肉
選用台灣在地溫體雞，經過低溫舒肥處理後，將台灣特選蔥搭配店家自製的醬料抹在雞胸肉上，豐富像是健康清爽版的鹹水雞，肉質鮮嫩嫩香氣足，青蔥香更讓人胃口大開。
檸檬胡椒鮭魚
嚴選智利的鮭魚，厚實的魚肉經過烹調後讓呈現軟嫩口感，撒上些許胡椒與檸檬汁提味，鮮嫩多汁的魚肉油而不膩，濃厚海味讓人一再回味，老闆更透露這道主菜意外受到小孩子的喜愛。
季節限定主廚沙拉
不想攝取太多澱粉那就來份主廚沙拉吧！生菜沙拉份量十足，夏天有芒果醬和酪梨醬可選擇，芒果醬甜而不膩搭配新鮮清脆的生菜相當順口，配上甜得恰到好處的水果、地瓜相當提味，全部吃完也清爽無負擔。
松露野菇炊蛋
以蛋白質為優先是店家主打的特色，店家提供昆布原味炊蛋、松露野菇炊蛋兩種選擇，炊蛋像豆花般綿密的口感，加上滿滿松露的香氣和鮮甜的野菇讓炊蛋吃起來一點都不單調。
▲為體恤醫護人員的辛勞，只要醫護人員出示證件皆可享有九折優惠。
覓蠶健康餐盒以自身為經驗，不斷創新改良，為外食族提供安心又健康的選擇，更以出餐效率快為優先考量，讓繁忙的人們可以盡快享用到美味的食物。
【覓蠶健康餐盒】
店家地址：台中市南區南平路3-3號
營業時間：10:45-13:50、15:00-19:15(週六日公休)
店家電話：0422601271
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新聞來源：台灣旅行趣
