在如今速食咖啡蓬勃發展的年代，【老窩咖啡-苗栗忠孝店】在與時俱進的同時，始終堅持著在地深耕，落實在地好鄰居的風格，不僅每杯咖啡與每道餐點均以最細膩、用心的手法製成，並用最具溫度的服務態度，成功擄獲當地居民的心。坐落在苗栗市區、鄰近縣政府旁的【老窩咖啡-苗栗忠孝店】為品牌在苗栗的分店，從2016年加盟至今，已有七年的時光，本身就是品牌忠實粉絲的老闆，過去在其他行業工作時，皆會於閒暇時間自我進修、淬鍊咖啡功力與餐點的製作手法，並在機緣巧合之下投入餐飲行業，從而在當地打造出口碑絕佳、充滿溫度的咖啡廳。 
▲老闆本身為偉士牌的愛好者，店門口便擺放著復古風滿點的偉士牌機車，同為品牌車迷的朋友歡迎到店裡，老闆十分樂意與車友分享喜好。
▲全台唯一一台訂製的老窩自行車，充滿質感的復古氛圍，讓許多客人都會忍不住與其合照一張。
▲除了室內的用餐空間之外，戶外的座位也準備的相當充足，可邊品嘗咖啡、下午茶邊欣賞人來人往的街道風景。
踏進店內，便能聞到濃濃的咖啡香撲鼻而來，精緻的咖啡機與琳瑯滿目的咖啡豆、咖啡包，搭配木質調的裝潢設計，將店裡的每一幀構出濃濃的質感氛圍，開放式的廚房空間飄散出的濃郁香氣與整體環境融為一體，讓每位內用的客人都能擁有愜意、享受的用餐體驗。
▲櫃台販售多款咖啡包、濾掛式咖啡包、經典咖啡豆產品，如有喜歡的咖啡豆，皆可向店家詢問購買。
▲座位區另一側的牆面為老闆親手規劃、加工繪製而成，形成一處充滿童話色彩的牆面角落。
店家推出的餐點品項種類豐富，除了招牌的義式咖啡、手沖咖啡、特調飲品之外，還有飽足系的拖鞋麵包、超人氣的可頌系列與近年來流行的貝果系列通通都有，另外也有口味多樣的特製可頌鬆餅等下午茶甜點任君挑選，不僅咖啡飲品風味絕佳，餐點也都相當精緻又美味！
│麵包
拖鞋麵包
位列店裡熱銷排行榜前幾名的拖鞋麵包的外型相當特別，內在夾層有著飽滿的牛肉與起司，一口咬下，能感受獨特的牽絲體驗，豐富的口感有大份量的食材，可直接抵上一餐，無論是單人作為正食，還是兩人共享都十分合適。
蘋果蛋沙拉可頌
蘋果蛋沙拉可頌是大人小孩都愛的餐點，酥酥軟軟的可頌夾著新鮮蘋果片、特調蛋沙拉、生菜、切達起司，品嘗起來既清爽又無膩口感，每一口都超順口！
▲時下年輕人喜愛培根起司貝果，許多人都會作為早餐享用。
│飲品
旺來冰美
旺來冰美為老闆特調的創意咖啡飲品，新鮮的鳳梨汁融合氣泡飲、莊園配方的濃縮咖啡，微酸微甜的果香氣息與咖啡相互交織，每一口都能嘗到無與倫比的絕妙滋味，店家還會特別加入鳳梨果乾，增添飲品多層次的口感體驗。
鮮奶瑪奇
罪惡感爆棚的鮮奶瑪奇，在拿鐵咖啡的基底上覆蓋上滿滿一層的鮮奶油，喝起來能感受到咖啡與鮮奶油一同滑入口中的綿密滋味，獨特的咖啡奶香令人驚艷不已。
拿鐵咖啡
有著花朵形狀的拿鐵咖啡採用綜合咖啡豆所製成，嘗起來有著堅果、可可風味，苦甜氣息相互交織出的風味，是相當經典的拿鐵系列。
憑藉著多年來淬鍊出的拉花功力，門市人員將海馬的形狀刻劃的唯妙唯肖，第一次看到便讓人眼前為之一亮！雖同為拿鐵，但此咖啡特別採用精品莊園咖啡豆研磨而成，尾韻會帶出清甜的果香滋味，與鮮乳的奶香氣息完美融合出獨特的甘醇甜氣，美妙的風味體驗讓人難以忘懷。
│甜點
可頌鬆餅
可頌鬆餅選用特調乳酪與麵粉調配而成，並將生麵團製作成可頌模樣保存，待到客人點餐後再取出，現點現壓成鬆餅模樣，是品牌的所有分店中絕無僅有的系列甜點，一共有六種口味提供給客人自由挑選，甜蜜的滋味與飽滿的口感，一推出便大受好評！
▲焦糖口味。
▲OREO口味。
品牌創辦人的核心理念相當有溫度，金窩、銀窩永遠不敵老窩的溫馨，而「老窩」便是期盼能成為在地居民最舒服的窩，想與附近的老客人發展成老鄰居的相知相惜之情，在地深根多年的【老窩咖啡-苗栗忠孝店】老闆不論舊雨新知，皆會與客人熱情地打招呼、詳細解說餐點內容與風味，處處充滿著人情味與細膩的服務態度，若有幸走訪苗栗，到這裡來杯咖啡愜意的放鬆一下，定能有個難忘的下午茶品味之旅。
【老窩咖啡-苗栗忠孝店】
營業地址：苗栗縣苗栗市建功里23鄰忠孝路1號1樓
營業時間：平日07:00-18:00；假日08:00-18:00
店家電話：037377881
粉絲專頁：bit.ly/46THf7p
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新聞來源：台灣旅行趣
