▲新馬辣_全新概念設計店型,打造全日配有冰溫水霧可長效保鮮的開放式自助吧,提供多款餐點與湯壺自取。(圖/業者提供)

記者陳欣欣 / 新北報導

「新馬辣」和「燒肉ChaCha」已正式進駐新店誠品裕隆城,成為這座超人氣新地標的餐飲新亮點。截至2023年11月30日前,顧客在店內消費並打卡,在指定貼文下方留言,即可享有多重優惠,包括「美國神仙牛吃到飽」和「深海透抽」等福利。

為迎接社會結構和餐飲行業的轉變,馬辣集團投入5000萬的資金,推動轉型計畫,引入雲端點餐和智能機器人,以提高服務效率。同時,首家新店以全新概念店型示人,設計了開放式自助吧,配有冰溫水霧保鮮系統,提供多樣化的餐點和湯壺供顧客自取。這不僅有助於縮短顧客等候時間,也鼓勵顧客按需取餐,降低剩食量,以實現對地球環保的貢獻。

▲燒肉ChaCha 一人和牛燒肉代表嚴選「冷藏濕式熟成國際認證原塊肉品」。(圖/業者提供)

「新馬辣」以濕式熟成原塊肉品現點現切為特色,包括澳洲黑毛和牛、美國SRF極黑和牛、美國CAB安格斯黑牛等頂級食材。自助區提供近42樣的新鮮野菜、瓜果、日式鍋物、手工鍋物、8種異國麵食和多達20種醬料,同時提供零酒精沙瓦、氣泡飲、荷蘭原裝鮮榨海尼根、台灣生啤酒等飲品。顧客還可以50元升級「時尚餐酒銅板價暢飲」,享受歐洲進口的高檔餐酒。此外,店內還提供哈根達斯和莫凡彼冰淇淋,其中包含冬季新口味「開心果冰淇淋」,滿足顧客對主餐和甜點的各種需求。

而「燒肉ChaCha」以一人和牛燒肉為特色,選用「冷藏濕式熟成國際認證原塊肉品」,包括日本A5和牛雪花、美國見島和牛嫩肩沙朗、澳洲黑毛和牛橫膈膜等頂級肉品。店內有單人客席區和2至6人桌,提供無限量自取的小缽、漬物、食事、湯品等。自助區則有日式黑咖哩、讚岐烏龍麵、台灣越光米、溫泉蛋、珍味魚卵、玉子燒、有機嫩豆腐、鮮嫩雞肉絲、柚香蘿蔔、牛蒡絲、日式卷麩、雪花麩等各式清爽生菜和小品。飲料種類繁多,包括氣泡飲、無糖茶、可爾必思、UCC精品咖啡、現沖茶飲和哈根達斯冰淇淋。最低消費390元即可享有豬雞雙拼燒肉和豪華自助吧的暢食暢飲體驗。

這兩家新店的進駐,不僅為新店誠品裕隆城注入了新的美食風貌,同時也體現了馬辣集團對時尚、創新和多元化的追求。顧客們可以期待在這裡品味到優質的食材和多樣化的美食選擇,同時感受到智能化服務帶來的便捷和高效。

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