口味多變的麻辣臭豆腐適合與各種食材搭配,像是鴨血臭豆腐、大腸臭豆腐、臭豆腐細粉等等,以百元價位就能享受精緻鍋物美味。除此之外,平價鐵板牛排亦可任選黑胡椒、蘑菇醬、義大利醬,附上現烤餐包與太陽煎蛋,還有西式濃湯與飲料無限享用,吃巧又吃飽相當划算!
店內以明亮黃色為主體,搭配簡約造型桌椅,兩旁牆上還有詳細的食材介紹,藉由柔和燈光照射,讓用餐環境更加溫馨歡樂,在傳統的露天夜市裡提供舒適的室內空間,乾淨又衛生。
▲黃色系的用餐環境格外舒適。
▲柔和燈光帶來溫馨氣氛。
▲加熱後的鐵板能充分利用餘溫。
▲排餐簡單調味就很好吃!
▲厚片沙朗雙拼,進口牛肉與其它排餐的完美組合!
招牌的「厚片沙朗雙拼」,選用來自紐西蘭的安格斯黑牛肉,擁有厚實有勁的肉質,油筋部份獨具韌性,入口越嚼越香,搭配大片豬排吃起來更過癮!
特別的是,加熱過後的鐵板讓排餐增添焦香氣,並保留傳統夜市牛排吃法,利用餘溫生煎太陽蛋及鐵板麵,依個人喜好決定熟度,也為排餐錦上添花。
其它人氣品項還有黃金超人氣雞腿排、無骨牛小排,以及厚片鱈魚排、花枝排等海鮮類,都有不錯的口感呈現!
▲雞蛋與麵條搭配排餐更加美味!
▲現烤麵包小巧精緻。
▲料多味美的玉米濃湯。
▲大腸臭豆腐,精選中藥材滷製後加入配料更美味!
充滿驚喜的「大腸臭豆腐」,不僅臭豆腐厚實多汁又入味,大腸也滷得香嫩可口,加入豬肉、豆皮、金針菇等配料,就像小火鍋般的豪華,湯頭鮮美、用料豐富,是臭豆腐料理的超值選擇!
將大腸完全去油後冷凍殺菌,以十餘種藥材香料慢火細滷,吃起來完全沒有騷味,而且更入味有彈性。
以原味為主的「臭豆腐+細粉」,重視食材本身風味,沒有過多的添加物,單靠細粉與湯汁融為一體,就讓人一吃愛上,滑嫩鮮香又有飽足感。
▲臭豆腐與細粉的組合相當對味!
▲鴨血臭豆腐,滑嫩質感深得人心!
另一道「鴨血臭豆腐」也很有特色,不但鴨血質嫩爽口,與臭豆腐的口感相互呼應,湯頭更是清甜甘醇,熱呼呼的喝上一口特別享受,適合重視口感的客群。
同樣以十多種藥材香料滷製,讓鴨血滑嫩入味,豐富的鐵質、蛋白質成份吃起來更健康,做成「腸旺鴨血」、「鴨血細粉」都深受喜愛。
▲腸旺鴨血,以鴨血為主體添加大腸口感更佳!
▲現點現做的鴨血新鮮又可口!
「口吅品麻辣臭豆腐平價牛排複合店(永和店)」沒有嘩眾取寵的行銷噱頭,也不走華而不實的網美風,美味的背後沒有訣竅,每道做法都要嚴謹用心。
無論麻辣臭豆腐或鐵板牛排,都堅持以真材實料直球對決,用最優異的食材品質,再次征服您的味蕾!
口吅品麻辣臭豆腐平價牛排複合店(永和店)
商家地址:新北市永和區永平路172號
商家電話:(02) 8923-3837
營業時間:17:00-01:00 (依店家公告)
停車資訊:永和樂華停車場
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新聞來源:台灣旅行趣