【記者戴英薇／屏東報導】 由於外食興起使得餐飲紙容器使用量大幅增加，雖然用後即丟的紙餐盒、紙杯等紙容器使用上相當方便，不過使用後的廢紙容器長期貯存時容易生異味，而且還不能和一般紙類混在一起回收，必須特別將紙容器獨立成一類回收，因為紙容器為了盛裝湯湯水水的食材或飲料，在製造過程中，內部表面會疊合多層塑膠薄膜或是鋁箔材質的阻隔層，用來阻隔水、氧氣提升耐用度，因此相較一般廢紙回收，紙容器回收需要經過更複雜的程序，將紙漿和塑膠膜、鋁箔、廚餘、油漬等雜質分離，高耗能也高成本，導致回收並不容易，但若不加以回收，又會衍生廢棄物處理問題。
另根據碳足跡定義:「指產品從原料取得，經過工廠製造、配送銷售、消費者使用到最後廢棄回收等生命週期各階段所產生的溫室氣體，經過換算成二氧化碳當量的總和」，因此一個產品在生命週期中各階段產生的溫室氣體愈多，產品碳足跡就愈高，造成地球暖化的危害就會愈大，而產品的製造或回收程序愈複雜或耗能者，溫室氣體排放量就會愈多、碳足跡也會愈高。根據環境部『產品碳足跡資訊網』的資料，以1個容量600毫升的紙杯(淨重15.8公克)為例，其產品生命週期中的溫室氣體排放量為55公克二氧化碳當量，因此經過換算，若用掉10個相同容量的紙杯，就會產生550公克二氧化碳當量；若用掉100個紙杯，將產生5.5公斤二氧化碳當量的溫室氣體進入大氣。顯示若能加強推廣循環容器使用，來減少一次性餐具的使用，同時減少廢棄或回收數量，除了改善環境衛生、廢棄物處理問題外，也能減少許多溫室氣體排放及減緩氣候暖化。
屏東環保局為推動淨零碳排及減廢，積極推廣『循環容器』取代一次性紙容器，並在全縣已有輔導155家餐飲店家接受消費者自備循環容器的供餐服務，消費者可以自備循環容器提早向店家預定餐點，其中還有29家業者備有循環餐盒提供借用；另環保局為讓循環模式走入生活，特別在屏東市勝利路以北及廣東路以南之間的區域打造『循環容器店家示範區』，加強投入輔導並廣邀餐飲業者響應，目前示範區域已有25家餐飲業者響應接受消費者自備循環容器訂購餐食，其中有18家店家備有循環容器可以提供消費者借用及外送服務，消費者免自備，店家均張貼「屏東縣循環容器供餐服務」標誌貼紙，方便民眾辨識提供源頭減量服務的店家，經統計屏東縣今年1月至9月已減少一次性餐盒使用11萬2789個，估計減少廢棄物量1691公斤並減少碳排放5885公斤。另外環境部為推動公部門帶頭示範使用循環容器，逐漸改變大眾消費習慣，已函頒實施「行政機關、學校減少使用免洗餐具及包裝飲用水作業指引」督促各機關及學校於辦理會議、訓練或活動時，響應使用循環餐具容器，避免使用免洗餐具。消費者如果要找尋提供循環容器餐點業者名單，環境部也已建置「提供可循環容器盛裝餐點業者名單查詢網」，消費者可以直接上網查詢相關資訊。
屏東縣長周春米也呼籲大眾響應『淨零綠生活』，友善環境從自身做起，自備可重複清洗使用循環容器及餐具，避免使用一次性的免洗容器及餐具，並且餐食吃多少點多少，並將剩食打包減少廚餘，也多食用當地當季食材，避免食材長途運輸增加碳排量，並隨身自備購物袋，簡簡單單就能保護環境，另觀光旅遊也可以選擇友善環境的「環保餐廳」，屏東縣目前已有60家環保餐廳通過環境部認證，讓自己吃得環保又健康，用實際行動一起淨零減碳為地球盡一份心力。
新聞來源：屏東時報
