坐落於宜蘭鬧區,鄰近宜蘭車站及陽明醫院的勳風烘焙坊,是宜蘭地區知名平價麵包坊,主打價格平實,人人都能輕易購入的新鮮手作麵包,除了傳統美味麵包外,品牌也於逢年過節推出期間限定品項,像是中秋前夕的月餅、蛋黃酥、芋頭酥等,或是三關大帝生日時的壽桃皆有,總總細心與用心深得地方鄉親父老的信賴。
▲麵包款式多元豐富。
▲在黃光的照射下顯得更加美味可口。
▲因應中秋佳節推出的酥餅系列。
▲外酥內鬆軟的蛋黃酥,也是老顧客每年必買。
紅白色系的招牌配上復古風味濃厚的紅磚瓦塊十分顯眼,讓人不禁好奇想一探究竟,推開大門,熱騰出爐的麵包香氣迎面而來,即便室內空間不大,卻擺滿琳瑯滿目的款式,從多種風味的鬆軟吐司、蛋沙拉、蔥脆餅到特色滿載的優奶酪蔓越莓麵包及芋泥奶酪等應有盡有,當然也少不了各種節日的蛋糕,都歡迎致電詢問訂購。
▲冰箱裡也有冰冰涼涼的甜點供選購。
▲手工餅乾是孩子們的最愛。
美味餐點源於用心選購及製作的食材,堅持無添加物、無防腐劑且每日新鮮現做的麵包,讓來店光臨的顧客都能夠買到健康美味的點心。
|紫米紅豆吐司
選用自家熬煮的紫米搭配香甜紅豆餡,每絲麵團都透漏著紫米香氣,並採用燙麵技巧製作,賜予吐司Q軟綿密口感,每口都令人驚嘆。
|小蛋沙拉
店內人氣招牌之一,細緻滑順的蛋沙拉搭配香濃麵包,雖然體型纖小卻營養滿分,是大人小孩皆愛不釋口的一款品項。
|優奶酪蔓越莓
融合牛奶與優酪乳的醇厚口感,質地酸酸甜甜,口感綿密濕潤,充滿優酪乳的鮮香,而蔓越莓的加入則帶來一絲的酸甜,使整體風味更加豐富。
|蔥脆餅
採用宜蘭新鮮蔥製作,外皮酥酥脆脆,咬下去的瞬間便感受到蔥的甘甜,讓人一口接一口停不下來。
|芋泥奶酪
選用新鮮芋頭細心熬煮,再與店內師傅現做的奶酪混合,真摯的手工精神體現在每口奶酪中,口感綿密且芋香四溢。
勳風烘焙坊憑藉豐富的烘焙經驗及實在的用料,成為在地居民及觀光客的早餐及下午小點首選,有機會來訪宜蘭,千萬別錯過用心製作,用愛講究的極品美味。
勳風烘焙坊
店家地址:宜蘭縣宜蘭市新民路130號
店家電話:03-9366300
營業時間:週一至週六09:00 – 22:30
週日10:00 – 22:30
粉絲專業:https://pse.is/5cuzp7
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新聞來源:台灣旅行趣