記者陳愛金 / 台北報導
辛苦一年，到了新年闔家團聚時，經典又好吃的年菜總讓人不禁多吃幾口、好好犒賞自己，但在大快朵頤後，開工卻總是滿滿的罪惡感、想要趕快回到健康的好狀態！營養師趙函穎提醒，想回到健康的生活型態，別再嘗試激進的方式，不僅無法長期維持、等到開工恢復日常作息後，紓壓的報復性飲食出現，更容易反彈回原點！提醒民眾，把握年後7天黃金時間，掌握回歸輕盈必學七妙招，搭配方便取得的統一陽光低糖高纖豆漿、無加糖高纖豆漿及無加糖黑豆漿，調整飲食和心態讓你輕鬆恢復陽光輕盈。
趙函穎營養師也指出，根據最近一次衛福部的國民營養大調查，國人蔬果纖維攝取嚴重不足，再加上大魚大肉、愛甜食手搖飲的飲食習慣，導致整體狀況日漸不佳。此外，現代人因生活壓力大，增加了補償性進食的機會，無論是上班族加班後吃消夜、女孩晚上追劇配零嘴，不僅增加身體負擔、更會影響晚上睡眠。
針對年後想恢復健康、跟負擔說Bye Bye的人，比起盲目節食、禁吃某類食物，可能造成報復性飲食的激進方式，趙函穎營養師則提倡「7分飲食、2分運動、1分穩定心情和作息」的新觀念，建議搭配平衡概念，聰明選對食物、把健康吃回來。
文獻參考：
1.衛生福利部國民健康署 國民營養健康狀況變遷調查2013-2016年成果報告
https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=3999&pid=11145
2.《用生理時鐘，養出好健康》，薩欽．潘達（Satchin Panda PhD）
https://www.books.com.tw/products/0010860073
