生活中心/綜合報導
烤肉，已然成為中秋節的全民運動，每到中秋，家家戶戶都飄出誘人的烤肉香，如果你還在抗拒烤肉，覺得備料太麻煩、準備器材太費事，那麼，到家樂福就對了！烤肉所需要的大大小小，從火種木炭、電爐烤盤到各種各樣的食材，家樂福通通都幫你傳便便，不用再像花木蘭一樣，東市買駿馬，西市買鞍韉，南市買轡頭，北市買長鞭，只要到家樂福，一站搞定！還有家樂福嚴選食材，讓烤肉變成這麼輕鬆、優雅的一件事！
中秋烤肉需要什麼 來家樂福都買得到
烤肉所需要的，不論是工具器材或者食材，家樂福通通都找得到！一站式購物方式，不須奔波購買食材，讓你可以優雅從容，輕輕鬆鬆完成烤肉前置作業。喜歡生火炭烤的獨特風味，或是偏愛電烤盤的輕鬆舒服，都可以在家樂福買到需要的用具；而各式各樣的烤肉醬，絕對是烤肉必備良品，不論喜歡吃甜一點或者辣一點的、台式口味、美式口味或者日韓口味，都能在家樂福找到最符合需求的烤肉醬；另外還有讓烤肉更有滋味的泡菜、烤起來滋滋作響又無敵美味的香腸、麻糬、甜不辣、熱狗等，以及解油膩的醃蘿蔔、酸白菜，眾多缺一不可的烤肉配角，都讓夯烤時光更加豐富有趣味，吃得更開心。
烤肉也要講究食材 烤得美味更烤出健康
烤肉時最不能錯過的家樂福三寶：家樂福嚴選豬肉、家樂福有機特級杏鮑菇和透明吐司，家樂福嚴選豬肉從生產地就開始講究，豬隻來自台灣且飼養過程不使用瘦肉精和生長激素從飼養到販售皆資訊透明化能夠知道豬隻的生產履歷及檢驗報告。而選自環控有機栽培，不使用化學肥料及農藥的家樂福特級有機杏鮑菇，透過源頭與種植環境的控管，提供A級品規、口感脆嫩的杏鮑菇，素食、葷食皆宜，大口咬下，真是大快人心。而吐司，更是烤肉時不可或缺的烤肉好朋友，全台第一支獲得動物福利標章透明吐司，標榜100%無添加認證，製作過程的原料簡單，除了使用麵粉、安佳奶油、澳洲上白糖及鹽，只加入家樂福透明鮮乳與使用非籠飼雞蛋，在烤肉時不論是包肉吃或者烤一烤直接吃，都吃得到最健康的美味。
許多網友分享以家樂福食材製作多樣化的烤肉料理，如用家樂福嚴選五花肉片包住蔥再串起燒烤的蔥肉串串，吃得到滿滿的蔥香與肉香。可素、可葷的串燒杏鮑菇，吃素的朋友只要將杏鮑菇切片、氽燙後以竹籤串起再烤，不論灑鹽或者塗抹烤肉醬，都簡單又美味；想要吃葷的話，則將杏鮑菇切成條狀，以家樂福嚴選五花肉片包裹住，塗抹烤肉醬再烤熟即可。另外還可選擇家樂福嚴選冷藏台灣梅花肉片，撒上海鹽或者塗刷烤肉醬，烤起來都十分Q彈軟嫩，搭配苜蓿芽再包入烤過的透明吐司內，就成為早餐午餐兩相宜的烤肉三明治了。
新聞來源：民生頭條
