2022杭州亞運會已經開幕,台灣隊在柔道項目上已經奪得2面金牌,國人對他們的表現感到非常期待,也紛紛為中華隊加油打氣,有些人也好奇這些選手在比賽期間都吃些什麼來保持體力。國家運動訓練中心在臉書上發文,揭示了他們在中華隊的後勤工作,特別是提供了家鄉風味的餐點,並將食物送到比賽場館,以減少選手前往選手村的時間,他們也提供運動員康復按摩服務,服務非常周到,大同電鍋和維力炸醬等台灣特色食材也被運送到現場,受到許多人的喜愛。

國訓中心表示,在教育部體育署和中華奧會的協助下,他們支援中華隊在比賽場館之外的中繼站的後勤工作。這些中繼站位於離選手村和比賽場館不遠的盛捷國際辦公中心服務公寓,主要為選手和教練提供家鄉風味的餐點,並即時送餐到比賽場館,以減少來回選手村的時間。他們還提供運動員的恢復按摩服務。

食物方面,國訓中心的廚師和營養師提供了各種不同的主食和輕食餐點,以滿足不同運動項目和個人口味的需求。食物的重點是高碳水化合物,以滿足運動員在比賽中的能量需求。他們提供了各種主食,例如丼飯和燴飯,以及輕食,例如海苔飯捲、烤地瓜、烤薯塊、烤蔬菜、茶葉蛋等,還有熱湯。

食材的採購方面,他們特別感謝台商會榮譽會長周鮑華先生的協助,與杭州亞運會官方食材供應商合作,選擇了供應G20領袖高峰會的食材品牌,以及其他國際運動賽會使用過的品牌食材。此外,大同公司也贊助了大同電鍋等廚房設備,以確保廚師能夠更好地為選手準備食物,並保持火候的精確度,使中繼站的食物能夠保持台灣風味,讓運動員吃到家鄉的味道。

新聞來源:享新聞