廣山蔘藥行，意為「廣」大如「山」，因所有特選藥材皆取自於山，以此為名，希望帶給顧客們許多品質優良、精心挑選的藥材。一進門就可聞到濃濃的中藥香，隨後老闆便會仔細詢問顧客的需求，同時也會悉心介紹、分享各種藥材的功效。
▲肥美澄紅的枸杞，是熬煮鮮甜湯頭不可或缺的食材，更是泡茶的好選擇！除了護眼外，也有抗氧化、調節免疫等效果，是民眾最常接觸的藥材品項。
▲一顆顆渾圓飽滿的紅棗，可謂是中藥界的紅寶石，富含維生素C，是店家悉心嚴選，除了燉湯、做成飲品之外，也可直接食用。
▲質地柔韌的優質黃耆，外皮呈現黃褐色，中間透白。咀嚼後散發花生香，縈繞在口中久久不能散去。
▲紋理分明的川芎，帶有特殊香氣，除了中藥食用外，也可作為香料烹調使用。
說到藥膳食補，當然不能少了耳熟能詳的當歸，當歸屬多年生草本植物，採收後需先去除雜質、洗淨後切成薄片，而後乾燥處理，經由店家特選，才送到顧客手中。
▲肉桂原產於東南亞，主要以越南為來源大宗，香氣濃郁，是入藥及調味的好幫手！
▲這一粒粒黑透亮的黑棗，膳食纖維含量高，不僅能作為藥材選擇，也很適合搭配下午茶。
▲枝節分明的韓國人蔘，是不可或缺的中藥食補配方，也可直接含入口中。
除了中藥材之外，廣山蔘藥行也可依照顧客需求調配中藥帖方，其中當然不可少了這款家喻戶曉的四神湯！果實肥美的蓮子及芡實，搭配綿密滑順的山藥，還有清香淡雅的茯苓，讓人忍不住口水直流。
店家喜愛分享中醫知識、並熱衷於推廣中藥文化，也會不定期參加國外展覽，希望能藉此發揚中藥文化之美，言談中可深切感受到店家對於中藥的熱愛與執著，並以嚴謹的態度來揀選中藥食材。下次若有中藥帖方、食補等需求，別忘了來趟廣山蔘藥行！
廣山蔘藥行
店家地址：彰化縣員林市中山南路173號
店家電話：048321758
營業時間：週一~週五08:00–19:00，週六08:00–17:00（週日公休）
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新聞來源：台灣旅行趣
