【正好吃郭鹽酥雞】由一對來自高雄的兄弟起家,店內嚴選真空機按摩過的雞肉,搭配特製醬料更添風味,還有「鮮奶芋泥丸」、「蛋餅皮」等獨特品項,以高品質的料理逐漸在高雄闖出名號,鹽酥雞作為台灣的國民美食,幾乎每走兩步就有一家,而位於高雄鳳山的【正好吃郭鹽酥雞】,憑藉著高品質的食材與獨家調味殺出重圍,超人氣的美味來鳳山必嚐!


▲不同肉品間皆使用隔板避免沾染,貼心的風格令人印象深刻。

店內除了普通的食材之外,還有鮮奶芋泥丸、蛋餅皮等特殊食材。芋泥丸融合牛奶,包裹在Q彈的糯米糰中,外酥內軟不甜膩,是不愛芋頭的朋友也可下手的入門款。蛋餅皮則會在油鍋中被炸得金黃酥脆,起鍋後簡單加上特製胡椒粉,就變身為配酒配飲料的零嘴,餅乾般的酥脆口感越吃越涮嘴。




鹹酥雞、三角骨雞排、雞皮可謂正好吃的招牌金三角,老闆嚴選經過真空機按摩過的溫體雞肉,再加入中藥材與蒜頭醃製,起鍋後還會使用脫油機褪去多餘油脂,使肉質軟嫩、不柴不膩,即使不愛吃雞的朋友也能輕鬆愛上。


【正好吃郭鹽酥雞】不僅專注於製作美味的餐點,包裝也絲毫不馬虎,大大的「吃飽,是為了有更多力氣減肥」更是讓人會心一笑,盒子從側邊撕開還可攤平當作盤子使用,忙碌之餘趕緊來店內犒賞自己一番吧!


正好吃鹹酥雞

 
店家地址:高雄市鳳山區南華路71號
店家電話:0958422549
營業時間:17:00-00:30(週二公休)
粉絲專頁:https://bit.ly/3NmIm8u

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新聞來源:台灣旅行趣