記者陳愛金 / 台北報導
驢子餐廳首度推出外帶年菜美國肋眼牛排20oz 6,666元/6人份
驢子餐廳堅持選用季節性食材入菜，鎮店之寶西班牙 JOSPER 烤箱為各式食材增添獨一無二的煙燻風味，是許多吃貨最愛的聚會餐廳。今年首度推出外帶年菜套餐，只要6,666元，就能享用6人份「雞肉凱薩沙拉」、「煙燻番茄濃湯」、「現流石斑佐蛤蜊奶油醬」、「蒜香龍蝦尾」、「南瓜燉薏仁」、「美國肋眼牛排20oz」、「爐烤季節蔬菜」、「蜂蜜桂圓磅蛋糕」等歐風美味料理，讓新的一年有不一樣的開始！其中超大份量的「美國肋眼牛排20oz」以 400 度的 JOSPER 烤箱火烤，牛肉充分吸收 JOSPER 烤箱內的木材香氣，又帶點炭火及波本威士忌餘韻，是肉食者絕佳的選擇！
九華樓外帶年菜套餐粵香中味8,888元/8人份
九華樓的中式外帶年菜套餐，由具有30年正宗粵菜廚藝經驗的華泰大飯店集團中餐品牌廚藝總監黃傳明監製，精選新鮮食材，烹製流程嚴謹，8人份只要8,888元，平實價格就能享有飯店級美味。套餐以「海味高湯佛跳牆」作為亮點，搭配料理程序繁瑣的龍蝦、鮑魚、鯧魚作為套餐內容。主菜「海味高湯佛跳牆」，以瑤柱、蹄筋、排骨、魚皮、魷魚、竹筍、栗子、北菇、芋頭、鳥蛋等高達10種豐富食材，將部份材料香炸過後，再將所有食材⼀併放入港式高湯中燉煮約3小時，香氣十足，料多味美；「港式燒味五拼盤」採正統粵式作法，包括主廚招牌小菜醋拌川雲耳、老滷香牛腱、紅糟五花肉、涼拌海蜇皮及紹興醉翁蝦；「碧綠卡菲醬龍蝦」香味濃郁的卡菲醬風味獨特，並以此特製醬汁焗煮龍蝦尾，飽滿的龍蝦肉吸附飽滿湯汁，口感Q彈爽脆，同時具有高湯鮮美、薑黃及奶油濃郁的雙重風味，點綴翠綠吸睛、口感軟嫩的花椰菜，視覺味覺一次滿足！套餐內容皆設計為可單獨購買的單品，讓消費者在除夕團圓有更多選擇。
多款禮盒商品牛年送禮最佳首選
除了年菜外帶套餐，華泰王子大飯店也推出多款美饌糕點、佳節禮盒。最新人氣禮盒「華泰鳳梨酥」6入售價780元，有別於市面上偏酸或偏甜的滋味，「華泰鳳梨酥」揉和土鳳梨與冬瓜醬、日本柚子絲，搭配小農廠商「旺萊獅」手工金鑽鳳梨果乾，香氣馥郁奔放，質地溫潤細膩，除了作為年節伴手禮傳遞情意，也象徵在新的一年帶來好運，迎向嶄新的契機；驢子烘焙坊的長銷商品「蜂蜜桂圓磅蛋糕」售價680元/條，以台灣在地東山煙燻桂圓作為內餡，搭配口感紮實的杏仁蜂蜜磅蛋糕，每一口都吃得到桂圓清香，最後飾以滿滿綜合堅果，兼顧美味和健康；而華泰王子大飯店極具代表性的「干貝櫻花蝦XO醬」單瓶售價680元，兩入禮盒售價1,200元，嚴選本土東港櫻花蝦，搭配特極瑤柱，輔以精磨蒜蓉和原調辣椒，煎煮拌炒帶出海中鮮滋味，是老主顧門口耳相傳的好味道，也是回購率百分百的產品。
- 預購日期：即日起至2021年2月5日(五)止 (請於取貨前五日預購並付款完成)
- 取貨日期：2021年1月18日（一）至 2021年2月11日（四）12:00、18:00
除夕當天10:00-14:00 - 訂購專線：0903 393 098
- 訂購取貨地點：華泰王子大飯店 驢子餐廳 台北市中山區林森北路369號1樓
