位於北平黃昏市場對面的【龍岩洋行】專賣麵線與各式炸物,另外也有提供套餐組合的選擇,店家以料多且實在的份量深獲周邊居民、上班族的喜愛。位在台中北平路二段上的【龍岩洋行】主打麵線和各式炸物專賣,麵線是老闆娘喜歡的食物,而店名則是源自老闆娘的家鄉北港龍岩,店家除了販售大腸麵線、清麵線外,還包含了雞排、薯條、雞塊、薯餅等多樣化的炸物,如果猶豫該吃什麼的話,可以從店家的套餐組合下手,雞排與大腸麵線搭配的「龍岩獨享餐」是許多常客必點的品項之一。
店面以簡單低調的木製風格裝潢,裡頭提供可以容納10多人用餐的座位區,環境乾淨整潔,店家早已將一大鍋香噴噴的麵線準備好,等著客人上門品嚐。
大腸麵線
店家選用鹿港的手工麵線搭配滷得十分入味的大腸,加點醋、香菜增香調味,溫潤順口的麵線讓人忍不住一口接一口,大腸處理得十分乾淨,絲毫沒有腥味,軟Q口感的大腸和濃郁的湯頭結合地恰當好處,完美勾芡的稠度使得每一口嚐起來都相當滑順。
▲嗜辣者可不要錯過店內的特製辣椒醬,可以讓麵線口味層次更提升!
香雞排
將重達300克紮實厚度的雞排炸至外皮酥脆,起鍋後香氣四溢,大口咬下,肉香濃郁又多汁,肉質軟嫩完全不乾柴,咬下去還會發出美味的「咔滋聲」,絕妙的滋味是許多人來店必點的炸物品項 ,放入麵線中一同享用的話還能夠品嚐出獨特風味!
▲店內的炸物都採現點現做的方式,保證可以讓客人吃到最熱騰騰的美食。
除了購買套餐以外,店內的麵線現在都有做買五送一的優惠,店家以麵線與炸物等國民小點的絕佳組合,成為下午和宵夜的首要選擇,忙碌的時刻不妨也來外帶一碗,撫慰自己下班後勞累的心情!
龍岩洋行
店家地址:台中市北區北平路二段202號
店家電話:0422991038
營業時間:11:30-19:30(周二公休)
粉絲專頁:https://bit.ly/45mMfQY
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新聞來源:台灣旅行趣