鑑賞絕妙佳釀!新竹梅酒釀造專家 溫潤純香堪稱酒界米其林
「世嵵梅酒」將「sense」與「era」結合,象微品味時代的來臨,也讓品飲佳釀成為日常,展現質感獨具的生活態度!老闆在四十歲創立品牌,因此取名世嵵二字,商標為極簡設計的三個橢圓,有如三顆果實釀造酒體一般,盡顯品牌精神。品牌同時對釀酒過程十分要求,堅持自然無添加,瓶上還有臺灣特有生物酒標,風味道地獨特,更是屬於臺灣人的梅酒!

來到竹北門市,就能感受到簡約時尚的品飲氛圍,優雅的展示空間裡,擺放各式各樣梅酒商品,沒有濃厚的商業氣息,只有專業介紹、親切服務、與各種美酒,吸引許多愛好品酒的人士齊聚於此。

從全台老街擺攤推廣,到市集介紹酒款,一步一腳印打造出全台據點的規模,讓大家知道享受優質梅酒原來這麼簡單!

▲簡約時尚的店面環境。

▲黃色橢圓意象設計。

▲在戶外擺攤推廣梅酒。

▲店裡各式梅酒種類齊全。

▲香柚梅酒

臺灣獼猴的酒標,是對「香柚梅酒」的第一印象,喝起來有著柚子香氣與淡淡果香,尾韻是梅子的酸甜口感,整體清爽香甜,無論送禮或自飲都非常合適。

優異的釀造技術,不但獲得ITQI國際級美食認可,同時連續三年拿下認證肯定,精釀的高品質有目共睹。

「炭培梅酒」則以環頸雉為主角,同樣身為梅子酒,但卻有著更加濃郁的韻味,喝起來鮮香甘醇有層次,呈現沉穩醇厚的味覺體驗。

▲炭焙梅酒

▲蜜桃梅酒

「蜜桃梅酒」以梅酒為基底,融合水蜜桃豐滿香氣,入口芬芳的絕佳質感,讓酒體更加清新舒暢,正如梅花鹿圖案的酒標,簡單自然卻能療癒人心。

除此之外,「經典梅酒」也是一大招牌,全程遵循古法釀造,以一層梅子一層糖的製作方式,釀造出令人懷念的老味道,瓶中放入真材實料的梅子,隨著時間風味遞增,減糖特製更符合現代人口味。

▲經典梅酒

▲結合品飲與生活的質感氛圍

▲藍莓紅酒與蔓越莓紅酒

為滿足不同族群對品酒的期待,店家同步推出紅酒系列,以藍莓、蔓越莓提升風味,跳脫傳統紅酒的侷限。

「藍莓紅酒」選用奧地利藍莓加上西班牙卡本內蘇維翁製作,酒體散發濃郁果香,酸甜平衡適中,甜度適中的柔順尾韻,讓不常喝酒的人也能體驗品飲樂趣,另有「蔓越莓紅酒」都是不錯的選擇!

過去想找好喝梅酒只能依靠日本品牌,有了「世嵵梅酒」更能感受品酒的美好,不僅是佐餐良伴,也是夜晚微醺佳釀,令人嚮往的混搭韻味,從品飲那一刻就能體會!

世嵵梅酒

商家地址:新竹縣竹北市縣政九路135巷30號
商家電話:0965-009-818
粉絲專頁:https://reurl.cc/r5oKr1
營業時間:12:30-17:00 17:30-20:30 (週日公休,依店家公告)
停車資訊:路邊停車

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新聞來源:台灣旅行趣