彰化員林下午茶的好選擇，每天下午現烤饅頭新鮮出爐，空氣中飄散的迷人香甜滋味就是這間「二良脆皮烤饅頭」，簡單樸實的味道、外酥內軟的美妙口感一解口腹之慾，一出爐便被搶購一空。【二良脆皮烤饅頭】是新竹鼎鼎大名的人氣烤饅頭店，品牌也正式進軍彰化員林了！店面裝潢延續著品牌風格，採用了復古的木製推車設計，一顆顆小巧可愛的烤饅頭就躺在鐵盤中，誘人香氣讓店外總是開門前就大排長龍。 
烤饅頭分成了一份五顆與一盒十五顆的包裝，可以選擇原味、蔥花、花生三種口味，選擇困難的朋友也能選擇任搭成綜合口味享用，除了三種經典口味之外，也有特殊的紅麴蔓越莓、巧克力等口味，這兩種特殊口味每周限定登場，想品嚐新口味可得抓緊腳步。
▲店裡不只有賣烤饅頭，與之搭配的豆漿、牛奶等飲品也有販售。
店內烤饅頭的做法十分特別，不同於一般的饅頭，脆皮烤饅頭會先將麵團擀成長條狀，同時抹上各種特製餡料，隨後捲起麵團並保持直立，讓烘烤出的饅頭能呈現形狀立體、口感緊實的完美狀態，饅頭放入烤箱後，會進行上層烘烤、底層酥炸的過程，使得饅頭上層扎實彈牙、底部酥脆可口，呈現出多層次的口感。
原味的烤饅頭吃起來是焦脆Q軟的口感，一入口便能嚐到砂糖與麵糰的香氣，每嚼一次都能感受到誘人的香氣在口中散發，口感涮嘴有嚼勁，讓人不禁一顆接著一顆。
▲原味
蔥花口味比原味多了許多蔥花的鹹香，以獨家醬汁製成的蔥花風味濃郁，滿滿餡料搭配香甜的麵團堪稱絕配，喜歡鹹口點心的朋友可別錯過。
▲蔥花
▲選用新竹在地知名「福源花生醬」製作花生口味，風味鹹甜涮嘴，濃濃花生香讓人欲罷不能！
▲每周限定的巧克力（上）與紅麴蔓越莓（下）口味，紅麴蔓越莓採用了紅麴粉調色，不添加人工色素，結合酸甜的蔓越莓果乾，豐富口感讓人回味無窮。
【二良烤饅頭】以對食材與手作的堅持贏得了饕客的喜愛，店內原味、蔥花、花生、巧克力、紅麴蔓越莓等五種口味各有不同的迷人風味，超人氣的美味每天出爐即秒殺，想嚐鮮的朋友可以先打電話訂購，或使用LINE預約。
【二良脆皮烤饅頭－員林店】
店家地址：彰化縣員林市中正路210號
店家電話：0906818681
營業時間：14:00–19:00，週一公休
粉絲專頁：https://pse.is/52dbuy
Line：https://lin.ee/1XhIYTm
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新聞來源：台灣旅行趣
