餐點品項以番茄紅醬打頭陣,延伸出咖哩醬、香蒜醬、南瓜醬、西西里醬等口味,搭配經典的奶油白醬、塔香青醬,讓選擇更加多元。食材則有雞腿、牛肉、培根、臘腸與各式海鮮,讓口感與豐富度大大提升,每天都能品嚐到不同風味。
▲小而美的室內環境裡,以可愛壁貼與植物造景來裝飾,洋溢悠閒自在的氣氛,非常適合全家大小一同來用餐,享受難得的歡聚時光。
▲拌炒火候精準掌握
▲蒜香白酒蛤蠣麵
「蒜香白酒蛤蠣麵」用大蒜炒出香氣,與麵條及蛤蠣一起拌炒,讓湯汁充滿食材精華,再以白酒來提味,吃起來自然鮮甜,還多一份清爽感。
在西方料理之中,通常遵循紅酒配紅肉、白酒配海鮮的原則,一來酒類不至於搶了食材風采,二來能幫助肉類或海鮮更入味,唯一不同的是,各店家的調配比例不同,因此造就差異。
▲白酒與海鮮極為合拍。
▲番茄紅醬鮮蝦麵
在烹煮義大利麵時,爆香過程不可或缺,材料下鍋先後順序也是關鍵,尤其同時要兼顧數鍋,廚房作業的經驗更顯重要。
「番茄紅醬鮮蝦麵」散發清甜酸香,濃郁番茄包覆麵條,吃得到滿滿的蕃紅素,加上鮮蝦的脆甜口感,整體清爽不油膩。
加入中卷、鮮蝦與蛤蠣等食材的「西西里醬海鮮麵」,以獨特西西里醬料調味,讓麵條多汁有彈性,佐以豐富配料,彷彿整個海洋的美味都在這一盤!
▲西西里醬海鮮麵
▲鮮甜脆彈的中卷。
▲奶油白醬燻雞焗烤飯
奶香四溢的「奶油白醬燻雞焗烤飯」與「塔香青醬牛肉焗飯」也相當美味,表面烘烤得非常漂亮,焦黃色澤令人食指大動,飽滿米飯與起司濃得化不開,吃到的每一口都極為享受!
想來點炸物的話,還可以來份雞米花、薯條與雞塊,搭配奶油玉米湯、南瓜玉米湯,讓餐點更豐盛美味。
▲塔香青醬牛肉焗飯
▲料多濃郁的玉米濃湯。
▲菜單品項十分多樣。
好評不斷的網友評價,美味不言而喻,「價格親民、服務親切」、「水準之上的餐點」、「好吃不膩口」都是老顧客讚聲連連的一致推薦,用最真材實料的好品質回饋大眾,將料理做到極致。
來到「義統義大利麵振興店」 不僅能吃到經典口味,還可試試創意新風味,調味得宜、份量充足,是平價美食最佳選擇!
義統義大利麵振興店
商家地址:桃園市平鎮區振興西路53號
商家電話:(03)402-3659
粉絲專頁:https://reurl.cc/EG3QgA
營業時間:11:00-14:00 16:30-20:30 (週三公休,依店家公告)
停車資訊:路邊停車
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新聞來源:台灣旅行趣