記者余政哲/高雄報導
距離農曆春節還有兩個月的時間，各家五星級飯店搶攻年菜商機，都已提前推出年菜商品，高雄寒軒國際大飯店針對金牛年，推出「牛轉乾坤」年菜外帶禮籃，均已上架熱銷中。
寒軒國際大飯店行銷企劃經理徐碧蓮表示，這套「牛轉乾坤」年菜外帶禮籃十分豐盛，包括有新春富貴盤，湯鮑五行蔬，乾煎海大蝦，風沙梅花排，麻婆石斑魚，古香八寶丸及圍爐一定要有的湯品湖香燉烏雞等共七道菜餚，還外加一份新春烤年糕，每組六人份，賀歲價ＮＴ＄6,888元，101年1月10日前還有早鳥優惠，只要預定完成付款，即享有ＮＴ＄5,999元優惠價。
其中新春富貴盤，就包含了冰玉烏魚子、香蔥水晶雞、五味軟絲、椒麻板筋、薑黃金棗等五樣小品，而湯品湖香燉烏雞，材料豐富，包括烏骨雞、芋頭、菌菇、扁尖筍、枸杞、紅棗等食材，加入鹽、米酒調味，文火慢燉，喝起來清爽甘甜。
另外寒軒國際大飯店也推出一人微年菜外帶料理，六菜一湯內容包括新春富貴拼盤，干煎海大蝦，麻婆龍膽石斑，風沙梅花排，湯鮑五行蔬，黑蒜養生盅，新春烤年糕，賀歲價為NT$1,299，101年1月10日前訂購並付款完成即享有早鳥優惠，只要ＮＴ＄1,099元。目前正熱銷中。
