位於新店光明街的【文湯武醬】以豐富的食材和自家滷製的鴨血、豆腐等美味滷味，打造出各式組合套餐，讓你輕鬆品嚐到多樣菜色！湯底精心熬煮，尤其濃韻豚骨湯底更是他們的招牌特色，絕不能錯過秘製乾拌醬搭配豪華炒泡麵的套餐，讓你吃到停不下來！滷味可說是眾多小吃中的翹楚，無論是街頭巷尾或是夜市攤販，都能找到香氣撲鼻、誘人無比的滷味店。而一家隱藏在新店光明街的一家滷味店 ——【文湯武醬】更是溫暖當地人每個夜晚的深夜食堂。 
【文湯武醬】擁有高達八十多種的新鮮滷味，以其豐富的層次感以及多樣化的餐點特色，吸引著廣大食客的目光。不管是偏愛蔬菜、肉類或豆腐，都能將它們搭配上店家精心調配的滷汁，創造出獨一無二的個人口味。
此外，他們家的湯底更是店家多年研發的心血，凝聚了豐富滋味與深厚文化底蘊；清爽的文火熬煮麻辣湯頭、濃郁的豚骨湯或是別有風味的辛味豚骨湯，都是店家經過長時間去熬製的新鮮湯頭，為每一碗滷味注入濃厚的口感和豐富的滋味，並以確保食材新鮮和顧客滿意為宗旨，讓人可放心地品味每一口滷味的美好和獨特。
推開冰櫃的一角彷彿開啟了一個滷味寶盒，裡面充滿著誘人的多彩食材，如米血、豆干、凍豆腐等必點之選都令人眼花撩亂，隨心所欲地夾取各種配料，彷彿是在玩味一場滷味的創意拼圖。當然還有不容忽視的肉類蛋白質，滷大腸、肉片、鴨血豆腐，每一個食材都保證新鮮，絕對讓人愛不釋口。
▲陳列著無數撩人的滷製肉品，每一塊都經過店家精心滷製，味道絕對是超級好吃！
▲ 對於那些對食材選擇感到困惑的朋友們，不必擔心！店家還貼心地提供多種精心搭配的套餐選擇，讓你一次品嚐到多樣的滷味菜色，同時輕鬆解決了選擇障礙的困擾喔！
肉多多 組合套餐
此套餐可隨心所欲地選擇牛肉或豬肉，讓您享受到不同肉品的獨特風味。每一份肉品都經過精心的挑選和滷製，保留了肉質的鮮嫩與滷味的香氣，而且還搭配了一份新鮮的季節時蔬，為餐點增添了豐富的營養和口感。此外，顧客還可以根據自己的喜好選擇一份麵食，讓滷味饗宴更加豐富多樣。不僅如此，店家還為肉多多組合套餐增添了兩道特色滷味小吃——自製的文武鴨血和豆腐，吃起來完全沒有腥味且非常滑嫩、彈口，不愧是店裡的人氣商品之一。
肉多多組合套餐的一大亮點是他們自己熬製的濃韻豚骨湯底，絕對不能忽視！以精心挑選的豬大骨、雞骨和新鮮蔬果熬煮而成，經過多道工法的提煉，去除雜質，保留滷味的精華。這濃郁醇美的湯底不僅是整個套餐的靈魂，也是無數不愛吃辣的熟客們心心念念的選擇，絕對是滷味饕客的必嚐之選！
菇菇雞 組合套餐
此組合套餐結合了豐富的食材，讓滷味愛好者享受到營養豐富的滷味盛宴。食材裡面包含了雞胸肉、季節時蔬、三種菇類、方便麵、木耳和豆腐，每一道食材都經過精心滷製，味道鮮美而入味。
雞胸肉是這道組合套餐的主角，其鮮嫩多汁的口感讓人回味無窮；三種不同的菇類和新鮮的時蔬增添了菜餚的營養價值，並且吸收了豐富的滷汁，提供了豐富的口感層次。尤其是那木耳的爽脆口感和自家滷製的豆腐更是為整個餐點添加了豐富的層次感。此套餐的份量十分充足且價格實惠，讓食客們可以品味到多種滷味的豐富風味而不需花費太多，絕對物超所值！
豪華炒泡麵
豪華炒泡麵裡面食材包含了牛或豬肉片、精選火鍋料、方便麵、季節時蔬和湯品。而最特別的是，此套餐還得配上他們自製的秘製乾拌醬，分別有香濃拌醬，以精選花生經過磨碎和炒煮而成，微辣香甜的滋味讓你停不下口；開胃沙茶醬則是傳統的經典味道，怎能少得了這一味；義式風味醬以鮮美的食材和濃郁的香料相融合，帶來一場舌尖上的華麗圓舞曲。三種醬料各有特色，也打破傳統滷味既定的吃法，在口味選擇上更豐富。
滷味拼盤
來到新店光明街的【文湯武醬】一定不能錯過特色滷味拼盤，集合了花乾、百頁豆腐、小豆干、海帶串和滷蛋等多種精心滷製的滷味，每一樣滷味都滷得非常入味，而且還保持了鮮嫩多汁的口感，吃下去不感到乾柴，此外每一道滷味吃起來的口感都十分爽口，完全不會覺得太油膩，透過精心處理食材才保持了適中的油脂度，可感受店家的用心。
【文湯武醬】的滷味拼盤將滷味的精華匯聚在一起，給顧客帶來豐富多樣的滷味體驗，而且價格實惠、份量十足，絕對能夠在舌尖上享受專屬滷味的精彩滋味！
文湯武醬 新店光明店
店家地址：新北市新店區光明街139號
店家電話：0902 381 795
營業時間：16:00 – 00:00（週二公休）
粉絲專頁：bit.ly/3MGnt6A
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新聞來源：台灣旅行趣
