壽司怎麼吃？迴轉、單點還是無菜單？位於高雄的【趁鱻壽司餐車】提供了不一樣的選項，除了一般的內用外帶之外，店家更有提供超方便的「包車到府」服務，讓顧客在家輕鬆舉辦日式壽司餐會，不論是派對還是聚餐活動都超合適！【趁鱻壽司餐車】就位在高雄市新興區，鄰近高雄車站、美麗島捷運站，是許多在地人必吃的日式平價美食，店內主打多種新鮮的壽司、丼飯、生魚片等日式料理，數十種只需銅板價的新鮮壽司，加上老闆的熱情服務，讓客人們有在家用餐般的暖心感受。 
其中店裡最特別的就是那輛可愛的「壽司餐車」了，除了不時會在各種活動出沒之外，更有獨特的「包車到府料理服務」，不論是慶生餐會、廟會活動、派對等，只要有需求都可以預約，還能根據顧客的需求客製化料理，比起普通外送不僅更新鮮，也為聚會增添許多氛圍。
透明化的餐車不僅能讓顧客看到料理的過程，也讓客人能輕鬆與親切的老闆聊天，感受那瀰漫在料理之間的滿滿人情味。餐車更採用了甜點櫃般的設計，在戶外不僅更衛生也更利於保鮮，讓顧客能吃得美味又安心。
店內提供了軍艦壽司、握壽司、手捲、丼飯、生魚片等多種品項可以挑選，除了常見的海鮮風格之外，甚至還有櫻桃鴨、素食等精心研發的獨特口味，此外還有菜單上沒有的「捲壽司」系列，在花壽司上再捲上一層魚肉，口感更豐富也更鮮美，壽司控一定要試試看！
▲除了各種單點之外，總是點餐點到頭昏眼花的朋友，也有套餐系列可以嚐鮮。想來點不同的驚喜組合？老闆也有提供創意無菜單壽司料理，以下這三道口味便是！有著外頭吃不到的新鮮與美味。
│焦糖鮭魚卷
焦糖系列一直都是店裡饕客最愛的滋味，做成花壽司後搭配富含油脂的鮭魚，最後擠上少許美乃滋再炙燒出香氣，三種不同層次的甜鹹相互交織，入喉後還會帶有一絲的甘甜喉韻，令人回味無窮、一顆接著一顆！
│龍蝦鰻魚卷
超滿足的雙海鮮壽司系列，先將龍蝦捲進壽司之後，上面再放上一片鰻魚，一入口會先感受到鰻魚迷人的油脂鮮香，與些許的美乃滋甜味，隨後便是酸甜的米飯與鮮美的龍蝦沙拉，鮮甜酸香盡在一口中，讓人久久難以忘懷。
▲鰻魚誘人的油脂感，光看就口水直流。
│芒果鮭魚卷
衝突系的經典組合，以香甜的芒果搭配新鮮生鮭魚片，清爽的水果甜味在口中與鮭魚的油脂感相互堆疊，看似衝突實則十分和諧的獨特風味，鮭魚控一定要點來嚐嚐！
【趁鱻壽司餐車】不僅有提供多種平價壽司，更有獨特的「包車到府」服務，為你的聚會增添更多的歡慶氛圍，有計畫辦派對的朋友，趕緊致電預約起來，讓滿載美味的餐車為你到府料理吧！
【趁鱻壽司餐車】
店家地址：高雄市新興區復興一路147號
店家電話：0989619367
營業時間：11:00–22:00
粉絲專頁：https://bit.ly/3pYYtQJ
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新聞來源：台灣旅行趣
