竹北複合式食堂不午休!炸物、手搖、麵食一次搭配超滿足
位在竹北的【77食堂】,以複合式食堂做為發想,將麵食、炸物、手搖飲料一次囊括,加上不午休的貼心服務,讓大夥在午後時分還有熱騰騰的麵食、手工大餛飩與各式炸物手搖飲可品嘗搭配,融合了創意與用心,將可口的美味逐一呈現。

位於竹北火車站附近的【77食堂】至今已開業一年半,店內主打多樣化的美食選擇,除了提供「馬祖瘋炸雞」、「馬祖奶茶」兩大品牌外,更新增「溫州大餛飩」的各式麵食料理,尤其熱門主食「大餛飩」皆是親手包製,口感與份量絕對掛保證


▲室內裝潢與動線也特別請設計師規劃,呈現空間的流線性。

▲檯面整潔乾淨,且餐點皆為現點現做。

綜合餛飩麵

肉餡飽滿的餛飩與口感紮實的麵條,搭配炸菜色香味俱全,也可以加入老闆手炒的辣椒一同品嘗,美味更加升級。

▲綜合餛飩共有菜肉(韭菜)、鮮蝦、鮮肉口味。

▲紮實的麵條相當有飽足感。

 

綜合炒手

綜合炒手裡包含了菜肉(韭菜)、鮮蝦、鮮肉口味,薄透的餛飩皮將鮮美扎實的鮮肉包覆,咬下去馬上能感受到湯汁的精華,搭配醬菜一起更能提升整體風味層次。


▲鮮蝦大餛飩能吃到一整隻蝦!

六島雞排

店內炸物必吃!經紅麴醃漬的雞肉排香炸後,肉質呈現微粉紅色,口感紮實有汁,讓人越吃越過癮!配一口馬祖奶茶就是萬惡的宵夜組合了。
 


炸物拼盤

店內的「香酥酒槽雞」也是必點品項之一,搭配尾韻帶有魚漿鮮香的甜不辣、撒上足量柴魚片的炸皮蛋與各色蝦餅,超適合大夥一起分食享用。


▲香酥酒槽雞

▲炸皮蛋淋上醬油、灑滿香氣十足的柴魚片。

炎熱的夏日就是需要一杯清涼的飲料來降降火氣,「馬祖奶茶」手搖品牌秉持著口味醇厚和諧以及別具質樸的古早風味,研發出一系列的特調飲品,其中的「馬祖厚奶三兄弟」,加入了貴妃級海燕窩、QQ寒天晶球與仙草三種配料,低熱量又兼具飽足感,十分推薦;而「馬祖藍眼淚」則是使用藍柑橘和檸檬特調而成的氣泡飲,漸層的外觀讓人眼睛為之一亮,喝下去的那瞬間著實沁人心脾。

▲馬祖厚奶三兄弟(圖左),馬祖藍眼淚(圖右)

從裝潢到食物都能感受到店家實在的用心,因為細心以及對食材的不馬虎,使得老饕一再地回訪。在竹北如果想同時擁有多樣化的美食選擇,中午不午休且營業到晚間9點的【77食堂】很適合你!
 


77食堂

 
店家地址:新竹縣竹北市三民路77號
店家電話:036577405
營業時間:11:00–21:00(週一公休)
 

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新聞來源:台灣旅行趣